近日，上海华山医院感染科的医生们在救治老年新冠感染者时发现一个问题，那就是大多数来院治疗的感染新冠的老年人，都有一个共同的问题，他们的营养普遍不良！
在现代生活条件下，在上海这样高度发达的国际大都市中，居然还会出现老年人营养不良的问题？这是不是有点让人感到匪夷所思？
面对患者及家属的疑问，华山医院的医生解释说：“人发烧的时候，的确都不想吃东西。几天内的营养摄入不足，年轻人扛一下能过去，但老人的身体就像一个茅草屋，本身已经摇摇欲坠，如果营养跟不上，身体一下子就垮了。家属着急，于是纷纷送来急诊室。”
听了医生的解释之后，大家这才恍然大悟。确实如此，别说是老年人了，就是一个年轻力壮的青年人，在感染新冠病毒之后都是没有胃口的，几天之内吃不下任何东西是很正常的事情，因此在短期内出现营养不良的状况就是很正常的事了。
新冠期间，无论是预防还是治疗，很多人忽略了营养治疗。大部分阳性感染者，没有胃口，不想进食。但对于老年人和有基础慢性疾病的人群来说，补充营养至关重要。只有充足的营养保障，才能让免疫系统有能量对抗病毒，促进康复。
老年人营养不良危害很大，会导致老年人身体状况越来越差，免疫力也越来越低下，也会使老人骨殖疏松，连正常活动都受到影响，更不要说疾病折磨了。
无论是养老机构、老人自己还是广大子女，必须要重视和改善老年人的营养状况。一是要改善老年人食物的营养配比，并且把食品加工成老年人易于食用和消化的状态。二是要关心老年人的养老生活，搞好物资保障，解决后顾之忧，让老年人更加乐于生活和康养。三是子女们要多陪伴老人，全面照顾好老人，并及时发现、解决和纠正导致老人营养不良的问题，使老年人能健康开心地过好晚年生活。
通常发烧的病人胃口非常不好，吃不下去东西。而且从中国人的传统习惯上来说，对发烧的病人一般都是以吃清淡的粥、稀饭和咸菜等为主，便于消化。但从病人的实际身体需要和抵抗病毒方面来说，一般就是要高蛋白的东西，这样才能有效产生抗体。如何平衡其中的关系，这确实是个科学的事情，一定要听医学和营养学专家的，这绝对不是自己可以乱猜想的事情。从华山医院这么多老人营养不良来看，老年人的营养问题确实要引起重视了。
老人的营养跟不上，倒不是因为现在家里穷吃不起，很多时候还是观念的问题。中医上讲五谷为养，很多中医专门强调要让老人喝粥等；西医上讲要多吃牛奶和鸡蛋，多吃一些含高蛋白的食品。之前张文宏医生让老人每天吃2到4个鸡蛋，要多喝牛奶，结果招来了很多人特别是一些中医爱好者的反对。这就有些意气之争了，到底吃什么一定要听医生的，要看病人的临床表现，千万不能不讲科学地蛮干！
