1、乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。
2、制造的进程:
(1)将搭配好的材质放入盛满水的锅中煮开。
(2)煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
(3)闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否适合,如果适合就可以等凉后饮用了,如果味道不适合可以放入冰糖调剂一下。
3、症结的步骤:
(1)放入材质后必定要煮开一次水,再调小火熬制。
(2)之前不要放下冰糖,等最后味道出来后再放冰糖调剂味道。
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