小螃蟹能吃吗(海里的小螃蟹能吃吗)

其实小螃蟹的种类非常的多。具体能不能吃还要看螃蟹的种类。一般水生的螃蟹都是无毒的。可以放心食用。但是也有一些生活在陆地上的螃蟹。就有一定毒性。不建议大家食用。这一类螃蟹的长相就很妖艳。就像妖艳的蘑菇不能吃一样。这样的螃蟹也不可以食用。

如果是从河里或者是海边捉的小螃蟹。长相都很普通。看上去跟大螃蟹长的一样。这一类螃蟹都无毒。食用起来味道也不错。不过从水里捉回来的螃蟹不能立即烹制食用。需要放在淡水里养两天。目的是为了让螃蟹吐出身体内的脏东西。这样的螃蟹食用起来口感更好。

人们在吃大螃蟹的时候。都会剔除螃蟹的腮。因为这个部位比较脏。是不能食用的。但是在吃小螃蟹的时候。不用刻意去除这个部位。小螃蟹的腮并不脏。而且很难剔除。因此在食用的时候更加方便一些。