受持续高温影响，今年塘蟹减产。业内预测，今年大闸蟹总产量下降，大蟹售价上涨已成定局。多位养殖户表示，目前大闸蟹正处在第5次蜕壳期，还不好预期最终上市价格。
一位当地养蟹30余年的老蟹农表示：“塘蟹大闸蟹已开始第五次蜕壳，也是大闸蟹生长的关键期。关键期高温曝晒，不但影响蟹个头长大，而且部分蟹会因此死亡，预计今年大闸蟹减产2成以上。”
按照阳澄湖大闸蟹协会的惯例，每年会在9月下旬选一天，统一时间开始捕捞，以确保阳澄湖大闸蟹同一天开捕上市，同时要佩戴协会发的当年款防伪标识才允许运出阳澄湖，但目前协会还没有公布今年的开捕日期。
据了解，今年经历持续高温“烤”验，加上中秋节提前至9月10日之后，今年中秋上市肥满度高的4两以上母蟹5两以上公蟹更少。多家养殖户透露，中秋4两母蟹、5两公蟹，预订零售价120元一只；5两母蟹、6两公蟹，预订零售价300元一只，同比上涨近4成，为近年来少见。
（中国小康网综合央视新闻、北京青年网等报道）
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