吃饭也是一门学问！
精致人儿认真生活的同时
也会让自己吃得健康
最近我发现一件很可怕的事，越是这种没胃口的大热天，越容易长胖！
为啥呢？
拿我自己举例吧，每逢没胃口、必须整点酸辣的！
昨天中午的一盘酸豆角炒鸡胗，我1颗酸豆角就2口大米饭，感觉自己没吃多少啊，鸡胗还剩半盘呢，电饭煲已经被掏空了！
长胖怪豆角吗？不吧，一条才几个热量；怪鸡胗吗？更不能，人家低脂高蛋白。
要怪就怪大米饭！精白米面真的是减肥之路上最难攻克的敌人啊！
优！质！碳！水！说了无数次了，这四个字的大宝贝请大家赶快吃起来！
升糖指数更低更顶饱抗饿，年轻人吃能减肥，中老年人吃轻松养生，照吃照喝就能保持身材和轻盈感，何乐而不为！
更重要的是，我今天找来的这几样百搭荞麦主食，全都是有本事做到不含一点白面粉的，而且口感味道都出奇地好！粗粮刺客绝对走不进我这扇大门！
不管你是夏天懒得下厨开火、家里长辈有控糖需求、三高风险，或是自己想要减脂、改善日常饮食习惯，只要你没有荞麦过敏，都强烈建议大家囤起来！
第一款，三匠黑苦荞面。
火都不用开，热水泡一泡就能吃的黑苦荞面，营养价值比普通荞麦高出一截，关键是 黑苦荞粉高高高高高达99%！
整就是一个爽滑！Q弹！不管是凉面、焖面、汤面，炒面，酸辣的热乎的冰爽的浓郁的它都很可！
不仅抗饿减脂，黑苦荞更是养生好食材，被称作五谷之王！对于三高人群、孕期控糖、中老年养生都很有益，给自己囤的同时建议帮爸妈的主食也换成它！
第一次吃或超怕苦的，推荐大家买70%的，和我一样不怕苦的荞麦勇士可以试试99%的！
二家日常价27.9起，限时活动价24.9起！
第二款，金面杖荞麦卷饼。
是什么让我在直播间里吃了一口就停不下来，好吃地连话都不想说、货都懒得卖、只想一直吃？
是什么卷着吃软韧Q弹、煎着吃薄脆酥香，撒点料还能当披萨面皮，一滴油加却香得不行？
配料表里只有黑全麦粉、荞麦粉和饮用水的金面杖荞麦卷饼皮，活动价终于来了！
又薄又弹的饼皮一入口，荞麦和全麦的香气在嘴里像放烟花般绽开，那股粗粮纯粹又浓郁的麦香味，感觉整个人都被净化了！
卷蔬菜卷肉肉摊煎饼包芝士，做法超级多～
一份有3大包，也就是3斤共36张！二家日常价49.9，限时活动价39.9，现做现发！
第三款，沟门前柳林荞麦面碗团。
去过山西的姐妹，哪个没在回家的高铁上网购搜过碗团？多少个午夜梦回都能砸么起那个味儿！
要吃就吃纯荞麦的！
在盒子里那么一切一拌，淋上附带的陈醋辣椒油。那滋味，这么说吧，每一个路过我、想来试一口的人，最后都搬了张椅子在我旁边坐下了。
热吃冷吃荤吃素吃，正餐吃夜宵吃减肥都能吃的山西老字号沟门前柳林荞麦碗团，二家日常价45.9起，限时活动价35.9起！
小程序放这里了，今天这3款还参与108-10、198-20的清洁美食满减活动！
反正都要吃碳水的，不如吃点更健康抗饿、不开火不流汗还能养生的！给自己买的同时千万记得帮爸妈也囤点！
加到99%的黑苦荞麦面
反正我是第一次见
之前和大家吐槽过的，荞麦面添加量只有2%的荞麦刺客，真的引起了好多人的共鸣，这种纯属“荞麦到此一游”的粗粮产品真的分分钟能把人气死。
教大家一个挑选的小方法哈，但凡荞面粉含量稍微高一些的，品牌都会骄傲地在包装上显眼的地方放大标注出来。
比如这种超过50%一个百分点的，它就用了荞麦粉含量高达51%这种词汇。
不过这种荞麦面我现在也不买了，因为我可是吃过黑苦荞麦粉高高高高高达99%的三匠黑苦荞面条的人啊（自豪得不行哈哈哈）。
黑苦荞的营养价值，怎么说呢，在某百科里人家是用了“极”高这个字来形容的。
头衔有很多哈，被称作五谷之王、21世纪重要健康谷物等等，我帮大家做功课整理了一下，省掉那些很基础的粗粮共同点和看不懂的，总的来说厉害之处就在于：
它含有其他谷物几乎都不含有的苦荞黄酮类化合物。
而这些黄酮类化合物是有软化血管，降血脂、降血压血糖、抗癌抗炎等作用的。（难怪老看我爷爷在泡黑苦荞茶喝，一直以为是单纯喝个麦香味hhh）
除此之外，跟普通白面对比的好处大家都清楚的。
升糖指数更低，餐后血糖上升速度慢，对中老年高血糖或是孕期高血糖人群，都有很好的控糖效果。
对普通人群的意义就是更抗饿，我个人的感受是吃了粗粮不像白米面那样容易饭后发困，感觉身体会更轻松轻盈。
看评论上周买的第一批人都跟我差不多的感受！
不过我第一次吃黑苦荞面之前其实很忐忑哈哈哈， 毕竟是第一次吃99%含量的。
想说口感应该就是又粉又面，害，可能世界上真的没有好吃又营养的东西呢。
结果泡完（对没错，它还是免煮的，火都不用开）抓起一把就惊到了，这质地也太爽滑Q弹了吧我的天！
我发誓这一碗里我一滴油没加，整一个duangduangduang的利落爽滑得不行！
泡好的面条我加上了自己秘制的凉面酱汁，酱油3瓷勺+蜂蜜2瓷勺+米醋或果醋1瓷勺+香油1小勺+蒜泥+姜泥，拌在一起飘！香！万！里！
这个酱的开胃程度你真的只能挑70%或99%的黑苦荞面拌，拌别的根本不敢吃。
绝顶好吃的酱汁只配绝顶优秀放心的碳水，这种一碗下去我完全不会怕胖（白面我可说不准啊），怎么吃怎么爽！
配一个照烧鸡排，sos好吃警报！
说回面条本身哈，其实如果你了解过三匠这个牌子，或者平时特别爱吃黑苦荞的，对它能做出这种口感绝佳的纯粗粮面条都不奇怪的。
黑苦荞是大凉山高寒地区的特产，而三匠正是宝藏的大凉山所在的四川省著名商标，四川省名牌产品，精耕苦荞行业12年、拥有国内最大的苦荞生产线！
同时三匠又与四川大学农产品加工研究院长期战略合作，成立了苦荞及特色农产品深加工技术研发中心。
自然环境和技术都具备了，把营养价值贼高的粗粮做成口感一级棒的食品，应该的啊！
请继续向世界提供优秀的黑苦荞产品吧！
其实除了做凉面，黑苦荞面的吃法真的太多了，任何有面条出现的地方都可以替换成它。
像是我们大杭州的招牌，酱爆猪肝拌川，用白面我是真的很偶尔才吃一顿的。
高油高糖精白米面，每一根面条上流淌的酱汁里都有我忏悔的泪水！
换成黑苦荞面就不一样了呀，本身很爽滑不容易粘连，做拌面炒面就很合适的。
微微的苦味和清爽的口感配上自己家炒的少油版洋葱韭黄猪肝，狂炫一大碗无负担！
做东北冷面朝鲜冷面就更不用说了吧，配点蔬菜丝牛肉片，0油脂的酸甜美味！
早餐时间呢可以简单来碗榨菜肉丝热汤面，一大早上还是热乎乎的吃着舒服，加入黑苦荞面吃起来不发困，吃完神清气爽出门上班！
不管是早餐正餐夜宵，热汤面冷面凉面还是拌面，只要是面条出现的地方三匠的黑苦荞面都能扛下！
最后说一下价格！！！老样子，是诚意满满的福利价格。限时活动价24.9元起！
5袋更划算，只要39.9元，平均每袋不到8块钱！还参与美食区108-10和198-20的满减活动！
年轻人瘦身刮油中老年人日常养生降三高的利器，话不多说，小程序戳起来！
想把全世界的美味
都卷进这张好吃不胖的饼里
作为一个定位南方的美食博主，我对饼是很挑的。
那种又干又厚还没啥馅料的饼，香是香的我承认，但嚼起来真的太费劲啦！！而且很容易啥也没吃着就碳水超标了。
我喜欢薄薄的饼，如果是煎过的最好带点酥香薄脆的口感，如果是热乎乎卷肉吃的，最好能柔软、弹润一点，别剌嗓子别露馅。
跟我口味一样的姐妹们，金面杖的这个荞麦卷饼皮，请直接带走！
配料表依旧很单纯，荞麦面粉+黑全麦粉+水，结束！
包装是这样的啊很贴心，每包一斤（每份有3包）真空包装，放冰箱里特别省空间。
打开里面是跟手抓饼一样一张张分隔开来的，不会粘住。
一斤有12张，冷冻保存吃几张拿几张。
看到没有，满满都是麦麸的小颗粒，香气来源！
如果是想用来卷饼呢，放锅里蒸3分钟。冷的时候还是看着有点硬度的，蒸熟了那是一个无敌柔软弹润！
你看我先捏成一团。
狠狠捏一下哈，再打开。一点也没破没粘！
饼皮是属于比较大张的那种，不管是卷西式的鸡排牛排还是中式的酸辣土豆丝都可以。
我这个包的是黄瓜胡萝卜丝+鸡排+玉米粒，在封口处都涂了点酱。
两端包进去卷起来，卷的过程中就能感觉这个饼是能被拉扯的，有韧性不会断。
看下成品，有点面皮的意思啊，一张能包贼多料。
我包的时候都能感受到旁边同事放大的瞳孔，属实有被惊到哈哈哈。
对半切开看看，这就是那四个字吧，皮薄馅大！
午饭来两卷这个，绝对撑得死死的，但是完全不会有负罪感！
因为吃进去的是特别多的新鲜蔬菜、鸡胸肉和薄薄两张饼，感觉赚到了啊！减肥有戏！
两张饼中间打一个韭菜蛋液或者青椒蛋液，就能做粗粮版的韭菜盒子、青椒蛋饼。
我一滴油都没放啊，小火烘得表皮酥酥的，吃起来薄脆中带着点弹牙的感觉，一点都不会干。
鸡蛋搭配荞麦饼皮，清爽又特别有营养，重点是纯粗粮的很抗饿！
同样的煎饼，用它来做煎饼果子也是很绝的。传统煎饼也是绿豆面做的嘛，咱们这个荞麦+黑全麦的，做起来味道很想当可以！
我这个锅是28cm的，放一张饼刚刚好。也是不放油小火煎，打上鸡蛋、黑芝麻。
再翻面刷酱放馅料，真的好久没吃杂粮煎饼了，香脆中带着点弹牙的感觉，呜呜呜真的太满足了，不比楼下料多、营养更健康好几倍啊！
对不起还没结束啊，因为我发现用它做墨西哥风味的芝士馅饼也很绝！饼皮一半铺上食材和芝士，放锅里无油煎至微微发黄，切成块你看看！
家里有老人小孩的我觉这几个可以当作早餐常备了，吃这个不比葱油拌面和糯米饭之类的纯碳水好上百倍啊？！
中午甚至用它切条拌个凉皮啥的都不是不可以，果然只要东西好，吃法就是无敌的多，而且中西式都适用。
最后说下价格哈，特别实惠！
金面杖荞麦卷饼，日常价49.9，活动价39.9，每份共3包，每包一斤12张，也就是一共到手36张！
还参与美食区108-10和198-20的满减活动！
一只脚踏进过山西后
我就再也没从碗团中走出来
记得买手把这个碗团和其他一堆样品拿到我们办公室的时候，其他东西都被挑光了，就这几盒看起来灰溜溜的碗团没人要。
我内心那叫一个窃喜啊，果然是一群没见过市面的人啊！这几盒我就不客气全拿走咯！
但凡你有一只脚踏进过山西，回来之后再看到碗团、尤其是纯荞麦的碗团，就会虔诚地拆开、熟练地拿起小叉子开始划，然后心满意足地让美味在口中绽放！
碗团也叫碗托，是山西柳林县的特产，用白面或者荞麦面加水糊化后倒入碗中蒸熟、放凉后切成条，热吃凉吃荤吃素吃都特！别！香！
实不相瞒，我本人现在就在边吃边写稿子，大概是半行字一口的频率，完全停不下来。
碗团的好可能得吃了才知道，但如何买到好吃的碗团不用想都知道！
一是要挑纯荞麦的，营养价值膳食纤维都比白面高就不说了，重点是香，特别香。
二是要去找山西柳林当地的老字号，沟门前就是山西首批三晋老字号之一，它们家的这个碗团还被评为中华名小吃，但味道绝对正宗。
打开包装是这样的哈，一包碗团、一包醋和一包辣椒油、一把小塑料刀。
吃法很简单，甚至有点解压！
撕开碗团包装倒入这个盒子里，用小刀划成条或者块。
倒入醋和辣椒油，继续用小刀拌拌匀。
还是这把小刀，叉着吃就可以啦。
一入口我就回忆起在山西被朋友带去吃碗团的那一天，第一次吃的是麻辣肝的，炒得黏糊糊的肝儿一股脑浇在碗团上，又嫩又滑又弹。
买回家除了凉拌，可以做主食，炒着吃或者淋上浇头都成。
我最近都用它代替凉皮了，外面放点黄瓜豆芽啥的就卖我10块钱一碗，这一盒酱料主食都有了，擦点黄瓜丝那么拌一拌。认真减肥的就用辣椒粉代替辣椒油。
热量更低、更扛饿又有饱腹感！
还是咱那句话哈，反正都是要吃碳水的，为什么不吃点好的呢，还不贵。
沟门前荞麦面碗团，日常价45.9起，活动价35.9起，还参与108-10、198-20的清洁美食满减活动！
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