本周五，日本国内机场将首次引入由当地企业生产的可持续航空燃料，而它的原材料之一是来自餐厨等产生的废弃食用油，也就是俗称的“地沟油”。由于日本使用的食用油主要来源于植物，与传统航空燃料相比，这种新燃料预计能使碳排量减少八成左右，对环境造成的影响将大幅下降。据估算，包括家庭和餐饮店在内，日本每年大约产生50万吨废弃食用油，其中4/5来自餐饮和食品加工等行业，1/5来自家庭，相关法律禁止向下水道超标排放废油，整体回收率达到八成左右。据日媒报道，近期废油的收购价格出现明显上涨，部分地区较去年翻了一番，甚至在个别餐饮街还出现了夜间偷盗废弃食用油的现象。
地沟油生产成厨房的燃料，变废为宝，有发展前景么？
移动互联网到来，人口红利已经消耗殆尽，房地产市场也已经疲软无力，实体生意也是捉襟见肘，电商平台直接厮杀严重，互联网公司内卷发展缓慢。那么未来的创业风口到底在哪里呢？新能源厨房燃料油是目前非常具有前景的行业，投资成本低，效率高，解决厨房燃料的危害。 在全面禁煤的情况下，如果是家用，还是天然气是最经济最环保的新型燃料，因为天然气价格是3元左右/方。
如果是商用，那么有分为2种情况，第一，有天然气管道的，可以出开户费用，用天然气，环保经济，但是商用尤其是酒店中餐馆等需要用到大火的地方，天然气火力值跟不上。第二，没有天然气管道的，建议使用高清洁生物燃料。高清洁燃料它有以下优点：1.不含甲醇，不属危险化学品，闪点高明火无法直接点燃，只需要办理营业执照即可合法生产。2.热值高达12900大卡，是非易燃，非易爆，无毒无害无异味不黑锅底的安全清洁燃料。3 .在常温常压下用铁桶或普通塑料桶就可以储存运输，使用上保障了家庭生活的安全，不易爆，不挥发，失火可用水直接扑灭，4. 高清洁燃料耐烧度高，比甲醇耐烧3倍以上。5. 市场空间大，燃料市场永远是与国民息息相关的，利润一吨毛利润可达2000-3000左右，尤其是醇基燃料被逐渐禁止使用的情况下。
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