成都人解封后的第①顿饭，15家火锅店等你

成都人解封后的第①顿饭，15家火锅店等你

宅家的这段时间

不知道有多少人跟潮妹儿一样

对火锅的思念开始成倍疯长

当问到大家解封后想吃啥子

第一顿必须， 吃！火！锅！

麻辣火锅 | 牛肉火锅 | 撸串串 | 火锅鱼

火锅的灵魂到底是什么？

吃完成都这15家人气火锅就知道

01

巴蜀大将火锅

宅在家的日子特别想念具有老成都特色的巴蜀大将，想念在红锅里翻滚的肥牛滋味，想念新鲜现切的“扛把子”牛肉，想念软嫩弹牙的八爪鱼…

喜欢牛肉的朋友真的不能错过TA家的 全牛宴，精选牛身上超级适合烫火锅的7个部位，牛肉肥瘦相间，口感鲜嫩有劲道~还有 结合了川西瓦片文化的 瓦片双椒牛肉，保留海鲜原有的鲜味的 活捉八爪鱼…每一道菜都是经典必点！

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巴蜀大将火锅（春熙路店）

地址：城守街88号（龙抄手总店对面）

02

吼堂老火锅

这家火锅店不仅大众点评火锅热门榜NO.1，连大家熟悉的笔笔、疏影、丹妮都前来打卡！招牌鲜切黄牛肉三拼，满满一大盘，肉质超嫩，基本在锅里烫几秒就可以吃了，

老火锅够“xuan”才够味儿！鲜毛肚、鲜鸭肠、鲜腰花…每一个食物都新鲜供应，在红锅里翻腾一圈配上蘸料，潮妹儿想到都要流口水了！而且TA家不仅火锅地道，甜品系列每一款也可以自立招牌~

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吼堂老火锅

地址：东大街下东大街段166号2层

03

五里关火锅

这家一直在潮妹儿收藏夹里的火锅店，很有市井氛围感，正常排队两小时以上真的毫不夸张！五里关一直致力于传承古法手工菜品，这里的每一份菜品都是手工制作，为的就是保证食材天然的味道。

耙牛肉、耙蹄筋、耙鸡脚，煮到软糯入味后，火锅原汤满满的辣又覆在里面，这个系列真的可以吃到完全停不下来。 五里关冰汤圆，也是人人必点，吃一口有桂花薄荷的香气，火锅必备的解辣神器。降温后来上一顿热乎乎的火锅，简直巴适！

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五里关火锅（小关庙店）

地址：小关庙街45号附12号

04

大龙燚火锅

在成都玉林商圈曾创造了“通宵排队”纪录的大龙燚，自创建以来都人气火爆！靠着“麻辣牛肉”打下江湖的大龙燚，用一口用心锅底和新鲜食材就赢得无数食客的喜爱。

“有一种辣叫大龙燚辣”！招牌必点麻辣牛肉，入口简直辣到怀疑人生。 手握牛肉、一米牛肉、跳水虾滑…每一道菜都好吃到犯规。而TA家菜品也在不断升级，不断给大家带来新的火锅体会，唯一不变的，还是让成都人排大长队的资格老味道！

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大龙燚火锅（太古里店）

地址：东大街下东大街段166号二层

05

五斗柴火锅

五斗柴火锅是一家成都本地人都赞不绝口的老火锅店，锅底厚重且热辣，菜品也都很有新意， 脆皮烧肉、自发鱿鱼、蒜香松板肉…还有 煮土豆丝和 荷包蛋吃过一次绝对爱上！

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五斗柴火锅（致民路店）

地址：致民路26号（老字号李豆汤饭庄隔壁）

06

蜀江龙火锅

牛肉作为火锅的必选菜之一，蜀江龙在牛肉菜式创新上，下了不少功夫。 鲜切牛肩胛、麻辣牛肉、牛气三拼、鲜椒牛肉…简直是超常发挥，各个都是一道硬菜！

还有TA家的 九宫格拼盘，超多小分量菜品，荤素搭配，堪称完美！除了火锅外，那就是大家都期待的解辣甜品系列了，冰粉、雪冰…全都闭眼点，造型和美味都是双重把控。

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蜀江龙火锅（339店）

地址：猛追湾街309号

07

何坪舅舅街市火锅

潮粉们，真的可以相信霆锋，这安利的火锅真的很惊喜，就连“司理理”来成都也要连吃三天~

潮妹儿最爱的便是 耙牛肉，耙猪蹄，煮到软糯后饱含锅底的汁水入口，醇厚香浓，麻辣四起，还有 牵丝鱿鱼，超级q弹，每一口都很爽脆，蘸上干料一口吃掉，简直太圆满！

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何坪舅舅街市火锅（万象城店）

地址：双福一路58号附117-119号

08

老码头火锅

老码头火锅是在玉林街上开了好多年的老店，可是多年的“排队王”！牛油锅底热辣滚烫却不上火，透亮的汤汁香气十足~

每一道菜品分量超级足， 火锅牛排十分有嚼劲、 码头鲜虾丸Q弹鲜滑、 功夫土豆片爽脆可口，潮妹儿一个人就能连吃两份…老码头也凭借自己的火锅特色，圈粉一大波吃客。

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老码头火锅（春熙店）

地址：红星路四段51号星城银座2层

09

麻辣空间·清油火锅

提起清油火锅，潮妹儿立马就会想起麻辣空间。将传统工艺与现代设备相结合，让火锅底料达到真正的浓缩无渣，清爽健康。

堂烹虾滑、鲜切雪花、麻辣牛肉…都是TA家爆火的菜品，想想都流口水。除了菜品方面坚持不断推陈出新，对火锅口味的不断追求外，麻辣空间在环境和服务上也在不断改进和提升，一直以来都备受业内外的好评！

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麻辣空间·清油火锅（龙湖滨江天街店）

地址：衫板桥路266号龙湖滨江天街A馆5楼

10

罗二火锅

这是一家潮妹儿已经三刷的火锅店，几乎每天下午饭点还不到的时候，门口就会坐满等位的朋友们了。

TA家的麻辣牛肉，传闻是一道“上头”菜，火辣十足，一口下去先是麻，后面就是包裹着整个口腔的辣，喜欢吃辣的潮粉们，一定要去试试哦~还有用猪油炒的蛋炒饭，又香又实惠。

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罗二火锅

地址：莹华寺街34号（列五中学旁）

11

九品风山珍宝酒楼

九品风以很多老成都人都喜欢的菌汤锅闻名，非常适合带着长辈去吃。主打菌汤锅底，各种山珍菌都可以尝试一下，松茸、猴头菇、牛肝菌、竹荪…喜欢菌汤的潮粉们一定不要错过了。

TA家其他的菜品也非常值得一点， 松茸鸡豆花儿分子料理一般，入口即化，香滑浓郁， 麻辣乳牛肝，喜欢吃辣的一定要试试这道菜，非常下饭。店内也有包间和大厅，可以提前打电话预定位置哦~

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九品风山珍宝酒楼（科华中路店）

地址：科华中路178号

12

味之绝热血美蛙鱼

味之绝一直深耕美蛙鱼头火锅品类，匠心制作，为的就是这一口独特的麻辣味，吃上一口，全身热血沸腾~锅底采用超过108种香辛原材料、32道炒制工序、24小时焖制发酵而成，还有经验十足的老师傅严格把控，才出品这一锅麻辣鲜香的美蛙鱼头火锅。

打上一碗中辣原汤碟，红油伴着蒜蓉香菜花生碎，入口的蛙肉每一寸都透着嫩气，食用超满足！

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味之绝热血美蛙鱼（太古里店）

地址：蜀都大道大慈寺路54号

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王火火自助乌鱼花火锅

这家乌鱼花火锅，可要给各位潮粉按头安利~锅底麻辣鲜香，打着原汤蝶吃超级过瘾。新鲜的乌鱼肉很嫩，入口全是鲜味，喜欢吃蛙的潮粉们，在这里也可以一并吃到，肉质紧实的小美蛙~

潮妹儿还喜欢单点香卤耙肥肠加进锅里，软糯有嚼劲，配上饭盒酸菜蛋炒饭，酸！辣！香！直击味蕾！

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王火火自助乌鱼花火锅

地址：建功路30号

14

七秒贡椒鱼

还没走进店内，远远就能闻到香味，麻麻辣辣的锅底，再搭配酸菜和鱼真的太爽了，看着就非常有食欲，满满一锅，份量也很足。

多种锅底可以选择，喜欢麻喜欢辣的姐妹们千万别错过。鱼肉现点现杀，非常鲜嫩，麻辣入味，一口接一口停不下来。达州风干鱼、手工糍粑、冰糖小麻鸭…还有一些经典小吃也值得一试。

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七秒贡椒鱼

地址：顺心路一段337号

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海椒市串串香

宅家的这几天馋嘴的成都人肯定无比想吃串串，沸腾的锅底一大把丢进锅里，火锅+串串一锅烫，双重满足！特色必吃串串、经典火锅份菜、新式油炸串串、童年小吃魅食…实现视觉与味觉的双重体验~

这不海椒市串串香外卖活动来啦！外卖满99元减10元，满173元减25元，还有外卖双人套餐哦~

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海椒市串串香（339电视塔店）

地址：猛追湾街94号339电视塔A座1层（近河边）

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