近日，辽宁一家名为佐香园的公司上了热搜，据网传称，该公司工人在生产黄豆酱等产品时，往里面大小便。
消息一出，虽然沉默者众多 ，但可能许多人都陷入了疑虑，又绝难相信自己吃过添加了屎尿的黄豆酱。
倘若时常以黄豆酱佐饭的人，估计要扶着水池狂吐不止。
众所周知，做黄豆酱是要经过发酵的，而从传言来看，“投料”也正是在发酵的环节中。要以想象，倘若有人作恶，这恰是一个薄弱环节，因此公众便有了将信将疑的理由。
对此，该企业很快做出了回应，一是报警，二是辟谣，并发布视频展示生产大酱用的发酵罐，称有三层楼高，“你敢蹲上去吗？”
这样的调侃能说明公司对自己的生产工艺流程是有底气的，但是却并不能让公众有充足的理由相信。
那么该如何才能挽回自己的声誉？
我们知道除去一些极度无聊且无脑的人之外，通常人们做事都会有目的的，发生这样的事，受害的自然会是佐香园品牌的崩塌，会激起公众对食品安全的焦虑，而最大受益者便是其竞争对手。
不过以这种方式搞垮的其实不仅是一家企业，而是一个行业，更重要的是我们建立起来的对食品安全的信心，所以这样的事件中其实并无赢家。
多年以前，食品安全问题曾经不断，三聚氰胺、苏丹红、孔雀绿……不能添加的也加，能添加的超标加，惨痛的教训让我们认识到食品安全的重要地位，也花了相当长时间来重塑食品安全监管的形象。
因此一荣俱荣一损俱损，显然事情的真相如何就不单纯是企业自己的事了。倘若网传问题是真的，那么说明食品安全监管形同虚设，倘若并无其事，确有人造谣，那么不管目的如何，都应依法严惩。网络并不是法外之地，造谣者必然要承担更大的代价！
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