每个人身边都有吃货的存在，他们总能在大家餐桌选择困难时给大家指明方向。
小编身边也不例外，前段时间贵州的吃货同事的大学同学结婚，大学同学是辽宁大连人，请帖便递到了同事手中。生在内陆的同事非常的向往海边，那里一望无际的海洋和丰富的海鲜，可谓是内陆吃货的天堂。
参加完婚宴后的同事还在大连玩了几天，当时新婚夫妻在家中请客这位来自南方的贵州朋友，这次做客让同事留下了难以抹去的回忆，直到如今谈论到吃什么的话题时，他总会说起当时在大连的美酒配佳肴，并直言道：“不虚此行！”。
到底是哪样美酒配佳肴能让他流连这么久？让我们往下看一看。
锅包肉
著名的东北名菜，一提到锅包肉总能让南方没吃过的吃货们垂涎欲滴，金黄诱人的外表裹着晶莹剔透的酱汁，口感真的“绝绝子”！
白肉血肠
这也是一道地地道道的东北名菜，且烹饪的食材还有一道东北家家户户都在吃的——酸菜，东北酸菜不偏不倚中和了血肠和白肉的油脂，使得这道菜十分可口诱人。
溜肉段
毫无疑问这也是一道东北名菜，溜肉段的做法与锅包肉有些许相似，都为酸甜口的裹酱的肉菜，至今仍有很多外地的吃货分不清它和锅包肉的区别，小编便是其一。
五彩大拉皮
采用了多种自然颜色的食材，如黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、火腿肠以及大拉皮构成5种不同的颜色，淋上由麻酱为主的调料后色香味俱全，视觉和口感的盛宴。
沟帮子熏鸡
没有鸡的宴席算不上宴席，这道菜在外地很少见过，闻名程度也不及锅包肉，但这却是一道正经辽菜。这道菜的精髓便是“熏”，烹饪过程是冗杂的16道过程，其中共需40余种香辛料，烹煮过后的鸡肉再经过熏制，越嚼越香。
猪肉炖粉条
脍炙人口的东北菜，猪肉炖粉条可以说在东北地区可以说无论宴席层次均是标配菜肴，这道菜粉条经过长时间炖煮后吸收了猪肉中的油脂和料汁，猪肉不油粉条不烂，恰到好处。
榆树钱
对于少部分酒友或许会对于榆树钱的名气感到不置可否，殊不知这款酒是北方浓香酒的“佼佼者”，虽说是浓香酒，但口感中还带有一丝酱香的风味，且不如川派浓香酒那般浓郁，净爽更胜一筹。
凌塔白酒
这款酒便是辽宁本地的特产了，它的酿造可追溯到烧锅，酿酒工艺拥有400多年的历史，在当地的酒圈备受追捧。这款酒并不是大曲酒，而是麸曲酒，整个酿造过程需得1年多的时间，口感较为绵甜，适口性很强。
汉董大师酒
因朋友来自贵州，所以这款酒是辽宁夫妻为了迎合朋友的喜好而准备的一款贵州特产酱香酒。据说这款汉董大师酒大雅的工艺师承了茅台，也就是较火热的12987工艺，新酒的铸造将茅台镇优质的小红粱作为主料，以12987工艺萃取精华，出酒率仅在20%上下，品质极佳。
汉董大师酒大雅酿造完成后必须封坛5年以上，酒体中的物质越发完善，酱香酒特点越发明显。
看完以上的美酒佳肴，道道都是经典的东北菜，且特别贴心为贵州朋友准备了他家乡的酒，当真是不虚此行！
