今天立冬给老婆做这个板栗香辣鸡翅吃吧,,板栗香甜软糯,鸡翅香辣入味,每个老婆吃了都会暖心暖胃。1、鸡翅中间一刀分成两断,这样更加入味,分开的鸡翅冷水下锅,加点料酒去腥,煮出血沫,捞出备用;2、锅内放少许油,几颗冰糖,小火慢慢炒成枣红色,下入鸡翅,把鸡翅翻炒上色,下葱、姜、蒜八角、生板栗,放生抽,一点老抽,蚝油,少许盐调味,大火翻炒入味,加开水淹没板栗,扣盖焖煮25分钟,;3、最后加点青红椒,大火收干汤汁撒上白芝麻就可以出锅了。简单易学,赶快做起来吧。#立冬##美食##金粉社区#
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