我们吃麻辣美食，一方面要口感棒，最好还能解馋管饱。今天我们就来做一碗麻辣小土豆，土豆要选择圆一点、小一点的土豆，这样能更好地入味，而且颜值高口感也很棒。
相比其他的麻辣美食，麻辣小土豆的口感更加细致入微，还有一种淡淡的土豆香味。不但经济实惠而且真的很管饱。追剧时刻，一定要来点麻辣小吃，体会舌尖缠绵的感觉，太解馋了，有机会一定要品尝一下。
【麻辣小土豆】
制作配料：小土豆1000克 香菜2根 辣椒粉20克 孜然粉15克 白芝麻10克 盐10克 花椒5克
制作方法：
1、准备小土豆；
2、提前准备所需要的调味料：香菜、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、花椒；
3、土豆开水下锅煮10分钟左右，煮至可以用筷子戳透即可；
4、然后把土豆外皮撕掉；
5、锅中加入食用油，把土豆加进去煎至两面金黄色；
6、再把提前准备好的调味料加进去翻炒均匀，出锅之前加入香菜段翻炒均匀即可出锅；
7、土豆软糯鲜香，麻辣爽口，当作小零食饱腹又健康！
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