煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

推荐2年前 (2022)发布 AI工具箱
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导读:煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

随着社会的进步跟开展,人们的生死水平以及生活质量都得到了一定的进步,现往常的人们只需兜里面有一点钱的话,就能够直接去市面上买到本人想要的东西,不论是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是能够直接去市面上买的到的。

像我们今天跟大家分享的面条,置信大家在我们的日常生活中也是比拟常见的,特别是在当下这种特殊环境里面,很多朋友们家里边常备的主食应该就是一些面条了,由于面条在煮制的时分,它的办法是十分简单的,只需求破费几分钟的时间就能够做好一大碗的主食了,能够协助大家处理我们当下的饱腹需求,还可以节约不少的时间。

所以,大局部的朋友们家里边都会准备一些面条的,而面条最常见的吃法就是直接用来煮着吃,很多朋友们本人在家里边煮面条的时分,可能都会呈现粘锅糊锅的状况,煮出来的面条,就十分的难吃,影响我们的食欲。所以,今天,小编就跟大家分享一下我们正确煮面条的办法和经。

在煮面条的时分,大家就不要直接等到锅中的水开之后,再去下锅煮了,今天,小编就跟大家分享一个面馆30年教师傅教我们正确煮面条的办法和技巧,这样的话,我们煮好的面条才会愈加的爽滑又筋道,好吃又美味,一同来学习一下,办法十分的简单。

第一个,首先我们肯定是要准备好本人喜欢吃的面条,面条准备好了之后,先起锅清洗锅子,将面条清洗洁净之后,往锅中参加适量的水,这个水,能够恰当的多加一些,由于面条下锅之后,水会变少很多,往锅中参加水之后,先将锅中的水烧至冒泡。

第二步,然后,我们就能够将准备好的面条放在锅中开端煮了,同时,往里面撒上少量的食用盐,等到面条软化之后,渐渐地搅动。这个时分,面条它是不容易呈现粘锅的状况的,而且,还会使得面条的口感愈加的有筋道。

第三步,等到我们看见锅中开端沸腾的时分,大家再往锅中参加小半碗的冷水,继续煮煮,继续煮开,煮开之后,继续加水,反复三次点水就能够了。

第四步,这个时分,我们再往锅中参加几滴食用油搅拌一下,这样的话,锅中的面条它就特别的爽滑,不粘锅当然了,大家在这个时分能够往里边参加一些本人喜欢吃的配菜,包括一些小白菜,上海青或者是鸡蛋等等,都是能够的,本人喜欢吃什么样的配菜,就参加什么样的配菜就能够了。当然了,大家也能够将这个面条煮好了之后,用来当做拌面也是能够的。

所以,小编跟大家分享到了这个煮面条的办法,本人煮好的面条,就不会呈现粘锅的状况,而且,根根清楚,特别的油润爽口,好吃又解馋,办法也十分的简单,就是我们在煮面条的时分,大家一定要先将锅中的水烧至冒泡,不要直接等到锅中水烧开之后再去下入面条,然后,再往锅里边参加少量的食用盐,在煮的时分,略微不停的搅拌,在搅拌之后,一定要记得三次点水法,点水之后,再往里边参加少量的食用油,这样的话面条就会愈加的油润,又有劲道,好吃又美味,不会呈现糊锅的状况,学会的朋友们能够尝试本人在家里边做一做,办法比拟简单。

那么以上,就是小编今天跟大家分享的精彩内容,看完之后,觉得这篇文章要参考价值的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,也能够将这篇文章珍藏起来,分享给更多还不晓得的朋友和家人们,大家也能够在下方评论区给小编留言,一同参与讨论,说说本人的观念跟见地,感激大家的支持。

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