说到酒席，在大多数人的印象里就是喝喝酒吃吃肉，小的时候，吃酒席无异于就是最让我们开心的事，有的时候，连参加几场，连坐几轮，总是希望它永远不要结束。
其实，酒席的存在不泛于人情世故的往来，究其内在的东西也可称为社会文化的一种典型存在。毕竟衣冠楚楚的宾客们根据某种约定成俗的习惯围坐在一起，开始人声鼎沸，确实是热闹。
但好像不知道是从什么时候开始，酒席上没有了以前的感觉，也不像是以前那样为了哪个想吃的菜开始疯抢了，大家好像都有心事一样，也总是来去匆匆，有的饭菜才上到一半就离开了，真的仿佛像是在执行某种神秘任务一样，都淡了。
为什么会出现这样的情况呢？对此小编特意拜访了几位过来人，跟他们聊了聊，才知道，现在酒席基本没人参加了，背后竟然是这3大真相，一起来看看吧。
真相一：经济条件的逐步提高
现阶段，人们的生活水平都在显步的提高，人们早已经不再是吃不饱饭的时候了，像喝酒的话，早已经变成了平常事，而且自己在家里喝的，往往是性价比啊，品质啊，会更有保证一些。而且现在家家户户几乎都有车了，开车肯定不能喝酒，基本的交通规则得遵守。所以像平时谁家的宴席，本身去的人也就少了，那么宴席上的热闹程度自然就不比从前了。
真相二：观念的变化，讲究“一切从简”
在新时代下的政策下，各地都在提倡一切从简，这样的观念下，也使得酒桌上的氛围有了些许变化。再加上这两年疫情的愈发肆虐，少聚集，少逗留成了这两年的新举措。因此不管办红事还是白事，能从简的就从简，毕竟不摆酒席了，所以对于佳肴，对于酒水都开始不讲究了，简简单单地走个过场就行了。
真相三：生活节奏逐渐开始“赶时间”
有句话说：“人生的意义不是目的地，而是要看看沿途的风景”，但是现在的生活，无论人们干什么都讲究一个“快”字，逐渐生活的重心变成了快节奏，赶时间慢慢的就成了很多人对今天的定义。毕竟城市压力大，因为某件红白事，请几天假，扣工资，来回路费等等，索性就不去了，礼金到了就行了。要么就是打包带回来吃，反正怎么快怎么来。所以自然酒席上的人也就变少了。
但对于主家来说，不管请的客人因为什么理由来不来，总有附近的人会到场，面子上不能过不去，毕竟是自家大事，又不是天天都会举行的，如果自己不重视，还有谁会重视呢？而且现在的酒席，很多菜平常都吃过，好多人来就只要是看看主家今天使用的啥酒撑场子。
宴席酒还不能随便将就，都得经过精挑细选，酒质还要好，口感还要适合大众。那不妨来看看下面这款酒。
国康·康10
这是一款小众的酱香型白酒，来自贵州茅台镇，生产此酒的国康酒厂与茅台酒厂不过是千米的距离，所以此酒在酒质和口感上都和茅台十分类似，而且性价比绝对是很高的，在贵州当地很受欢迎。
另外此酒则是酿酒师傅们经过很多道复杂的工序，夜以继日地观察，了解，再改进，不断地重复才出来我们所能喝到嘴的酱香味浓郁的精酿白酒。
这款酒更是由传统的“12987”的酿造工艺，选用贵州特有的红缨子高粱，历时多年，再加上精酿的老酒勾调，在进行多年的封存才酿制成功，实属不易。口感上酱香味浓郁，加之焦香，糊香的伴随，喝上一口，真的是令人回忆良久。
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