第一步浸泡羊排洗去血水，随后厨房纸吸干水分。
第二步用烧烤酱均匀涂抹羊排上，腌制一个半小时。
第三步准备一个土豆切块煮熟。
第四步柠檬切片（不喜欢这个味道可以不放），小番茄切开，洋葱切条。
第五步空气炸锅托盘刷油，先铺柠檬片，再放上土豆，土豆上放腌制好的羊排，然后把小番茄和洋葱放上去，羊排上放点黄油，撒点胡椒粉和孜然粉。放进空气炸锅，炸五分钟取出。羊排翻面，再撒点胡椒粉和孜然粉，再放点黄油，继续炸五分钟，出锅！
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