朋友们，大家好哇。前两天听到一期播客，嘉宾分享说：“每年最盼望的就是选座城市过秋天。”
去看金黄的麦浪翻滚、看枫叶染红整片树林…让我记忆犹新的是，她把秋天比作成被宇宙咬碎的黄昏，就是再好的画家也调不出这般匹配的色彩。
听得我是如痴如醉，恨不得猛的扎进这浓浓秋色之中。
我也一直都对秋色着迷。大概是因为它太短暂难得，也就下一场雨、穿一件呢子大衣、夜里看一次海，它就和冬天交接班了。
每到11月末，我又惦记起了祖国西南边上的云南腾冲。
云南每个地方都是宝藏，毕竟这里是真去不腻的，每次去都有惊喜。
推荐去腾冲赏秋，是有理由的。
首先，腾冲这个地方，是一座藏在云南边陲的小镇。
在边陲小城腾冲，一日三餐都能收获惊喜
每年11月中下旬到12月初，这里的银杏叶已经变黄，格桑花也逐渐盛开，去踏秋是最佳时机。
其次，腾冲的天气还很好，一年里至少有300个日子都是晴天，咯吱咯吱踩在银杏叶上沐浴着温暖的阳光，想想都很美好。
第三点嘛，它还是徐霞客笔下的“极边第一城”，城外1000多平方公里的大地上耸立着97座火山锥，看火山是其一，天气好还能感受一下热气球。
再一个，来腾冲还要泡温泉，腾冲温泉可是举世闻名，毕竟当地热海是很具代表性的，还是国内第二大热田，从这里是可以看到从地下喷涌而出的温泉的。
赏银杏泡温泉，最后还不能忘了把本地一揽子美食往肚子里炫。
早晨起来去吃一碗汁浓不腻、蒜香四溢的饵丝、香气扑鼻的稀豆粉粑粑、中午就去吃一份烧肉米线满足味蕾，到了下午还有松花糕、炒饵块…
傍晚就去吃本地特色的土锅子，云南美食真是让人日思夜想，魂断悠长。
好玩的和好吃的我都给大家整理好了，大家直接收藏就行。
首先，腾冲怎么去？
：飞机可以直飞腾冲驼峰机场，位置在腾冲县城约10公里的清水乡驼峰村，已开通多个航班，北京、上海、成都、大理、广州、丽江、重庆，昆明，其中昆明每天有六趟往返航班。大家可以选择先到昆明，再转机来腾冲。
：坐长途汽车腾冲有两个汽车客运站，隔街相望，其中腾冲客运站的车辆班次比腾冲汽车站多。这里也是滇西的终点站，每天从昆明、大理、保山都有直达腾冲的长途汽车。
还有一种方式，先乘飞机到保山，保山距离腾冲很近，可以两个地方一起玩儿。保山每天都有与昆明的航班，从这里到腾冲就很快了。
腾冲秋日必去地TOP榜
TOP1 银杏村
地址：保山市腾冲县固东镇银杏村陈家寨核心景区
来腾冲赏秋，第一站我首推银杏村。毕竟，只有看过银杏，这一个秋天才算完整。放眼全国，很难找到第二个像银杏村这样的地方。
秋天一到，这座拥有3000株银杏环绕的小村庄立马就变身成了金色的童话王国。走进其中，院院有树，树树都藏秋，人与自然相互依存，仿佛去到了一处桃源秘境，就连电影《武侠》也曾经在这里拍摄。
建议最近有计划来云南的朋友可以先去这里看看，毕竟它的观赏时间和内蒙古额济纳旗一样，只有短暂的半个多月观赏期，错过又要等一年。
悄咪咪给大家分享一个银杏村的最佳观赏地，可以从村口三岔路银杏广场走进去，到银杏树最密集的陈家寨，整条路都有被银杏铺满。
银杏村距离腾冲市区大约40公里，大家可以到达腾冲后再搭车前往。
TOP2 和顺古镇
地址：保山市腾冲县和顺古镇
虽说腾冲地处边境要塞，这里却藏着一个“小江南”，它就是干净古朴的和顺古镇。
这里白墙黛瓦、烟柳画桥，仿佛一幅栩栩如生的油墨山水画。
它是古西南的丝绸之路、茶马古道，历经几百年依旧经久不衰，而且在战火炮轰之下还奇迹般的保存完好。
来到这儿，城市里的烦恼真的会全然抛在脑后，小镇生活很慢，漫步在古镇的石板路上，还可以领略到徽派建筑的神韵，沧桑感随处可见，每走一步都能嗅到历史的沉淀。
和顺古镇，我给大家总结了一条闲逛路线
你可以从素风堂—艾思奇故居—元龙阁—李氏宗祠—刘氏宗祠—酒吧街—和顺小巷—双虹桥—和顺图书馆—文昌宫—滇缅抗战博物馆—“翡翠大王”寸尊福故居—弯楼子民居博物馆—千手观音古树群。
这样走一圈，基本上可以把和顺古镇逛个明白。
TOP3 腾冲火山地热国家地质公园
腾冲的火山公园，是来腾冲游玩的新地标。
这里是由90多座火山和80多座温泉组成，造就了美丽奇特的自然景观，不得不先感慨下大自然的神奇之手，可以说相当壮观了。
一座座火山星罗棋布、形状多样，走入其中可以尽览火山地貌的壮阔和神奇，想必国内也很少再有一座城市能够有这样奇特的景观。
火山地质公园有大空山和小空山两个火山口，爬到大空山上向下俯瞰，还可以看到一处巨大的火山坑口。
除了欣赏火山地貌之外，你还可以在这里坐上热气球，在高空中将天地景色尽收眼底，这种体验真的没必要去土耳其。
热气球的开放时间是上午8:00-11:00，想去体验的朋友们记得协调好时间。
如果时间来得及的话，还可以去一趟黑鱼河，门票是包含在火山地质公园之内的。
这条河之前本是一条暗河，因为在火山群的活动以及熔岩流的作用下，被岩浆阻断，形成了暗河，地下的河水借此喷出地表，于是就形成了现在的河流。听说每年夏秋，伴随着喷涌的泉水还会有成群的地下黑鱼。（本地人都会去捕捞起来吃掉）
TOP4 北海湿地
北海湿地不在广西北海，而在云南腾冲。
千万年之前，剧烈的火山爆发不仅为腾冲留下了火山和温泉，还为这里留下了北海湿地这一处风水宝地。
它是我国西南部地区唯一的高原火山堰塞湖湿地，也是世界罕见的浮毯式草排湿地，不少人称它是“浮在水面上的草原”。明朝旅行家徐霞客在他的《滇游日记》中还对北海湿地有过记载。
在这里天蓝蓝，水蓝蓝，水天一色，美成一片。
现在去的话，水面上还会漂浮着金黄色的草毡，运气好的话还能看到黑鹳、黑颈长尾雉和金雕，这些可都是国家一级保护动物。
还有一些野鸭、白鹭等水禽也丝毫不怕人，在你身旁或飞或游，仿佛到了一片人间仙境。
巴士：乘坐13路公交车可以直达北海湿地大门； 或者腾冲西门客运站乘坐腾冲北海湿地客运车辆。
自驾：沿腾泸路S238省道自驾前往腾冲北海湿地。
TOP5 云峰山
地址：保山市腾冲市瑞滇乡云峰山景区
本地朋友跟我千叮咛万嘱咐，一定要跟大家介绍介绍云峰山。它是不少腾冲人的心灵故乡，人们把它称为“仙山”，这里也是滇西出了名的道教圣地。
海拔2000多米，爬起来其实不会太费劲，当然，如果不想爬山的话，也可以坐缆车直接上山。
从山下望出去，主峰仿佛就像一颗玉笋一样挺拔、直通云霄，四周还有浮云缭绕，像是来了仙境，也难怪本地人都把这里当作圣地。
山顶有一处云峰道观被称为“云里帝城”是建于明代的，到现在已经有380年的历史了，就连徐霞客也称之为“灵异之山”。
我觉着景色蛮好的，过来放空爬爬山，很悠闲，你可以把这一个点当作景点的最后一站。
腾冲温泉怎么选
对于不少人来说，腾冲另一个高光之处是温泉。要知道云南的地热资源非常丰富，占据全国的四分之一，泡的还都是地热温泉，泉水咕嘟咕嘟往上涌那种。
热海温泉
先跟大家说最出名的热海，它是腾冲的温泉课代表，位置是在城西约8公里，大家自驾过去也很方便。
来到这里，你能看到热浪翻滚的大滚锅、以及汽柱冲天的地热谷，气势相当磅礴。
其次，再跟大家说说它的牛掰之处。按化学种类划分，地热温泉是属于碳酸钠型水，以硫磺泉、碳酸氢盐泉、氡氟泉为代表泉质。
这样的温泉出水温度高，最高温度能达到102度，而且水质极软，泉水中还富含游离态金元素，还有“金汤”的美誉呢，是名副其实的疗养好去处。
目前开放两处温泉，拿着温泉套票的话可以二选一，分别是浴谷温泉和美女池。
美女池有3处露天泡池、4个岩洞泡池以及以及一个大泳池；浴谷温泉有露天和半露天的原汤温泉和特色温泉。
荷花度假村温泉
荷花温泉也是本地人常去的一个地方，它的位置在腾冲荷花镇和德宏梁河县交界处，距离市区28公里。
这里吸引人的点就是避世，它是点缀在古木参天的森林之中的温泉，也是腾冲仅有的三处高温温泉之一，来这儿可以享受到特色森林泡池和景观泡池，它是荷花所独有的。
还有美疗会所、咖啡吧、干蒸房、湿蒸房…秋冬来这儿享受个温泉度假也是相当不错的。
悦椿温泉
地址：保山市腾冲市和顺乡和顺景区
悦椿是盲选都不出错的。它的位置是在腾冲县城8公里处，环境算是本地数一数二的了。
温泉区面积也都很大，50个泡池，水质也很不错，下午2点到6点还有提供免费的下午茶点。
和顺柏联温泉
地址：保山市腾冲市和顺乡和顺景区
开放时间：12:00-23：00开放
柏联温泉就在柏联酒店内。
其他温泉推荐：
· 永乐温泉：10多个泡池，本地人比较多
· 洞山温泉：20多个泡池，有私密小泡池
泡温泉小TIPS：
· 泡温泉大家可以根据自己的行程安排就近选择，热海景区可以直接去泡热海温泉，去火山游玩的话可以直接入住悦椿再泡个汤，去和顺古镇就可以选柏联。
· 个人建议上午来泡温泉，那时候是刚换过水的，而且人也比较少，无疑是绝佳享受。
· 泡汤2小时内即可，时间不宜过长
腾冲怎么吃？
腾冲饵丝
腾冲人有多爱饵丝呢，之前听说个段子，说腾冲本地人不是在吃饵丝，就是在吃饵丝的路上。一碗热气腾腾的饵丝，可以是本地人一天中最初的期待、也可以是忙碌一天后温暖人心的慰藉感。
饵丝是用当地优质米浆做出来的，看着跟米线有异曲同工之处。经过蒸、擀制、晾晒等繁琐步骤之后才做得出来。
之前还在想，腾冲人一日三餐都在吃饵丝难道不会腻吗？
了解之后发现它们是真吃不腻，清汤饵丝、三鲜饵丝、牛肉酱饵丝、酸汤饵丝、炒饵丝，拌饵丝…
吃法多样到几乎可以每天不重样，不同的食材搭配不同的佐料，饵丝也会造就出层出不穷的风味来。
稀豆粉粑粑
一碗稀豆粉，也是腾冲人难以割舍的早餐记忆。在不少游子心中，最让他们魂牵梦萦的就是巷子口，那一碗浓郁丝滑的稀豆粉粑粑。
稀豆粉是用豌豆粉面熬制成的，浓稠的盛在碗里，再浇上自己喜欢的各种调料，入口粘粘的，回味还有一股淡淡的清香。
看着老板从锅中舀一勺稀豆粉，放上花生碎和葱花，再熟练地将油条剪成几段放在小盘，酥软的油条搭配上丝滑的稀豆粉，心心念的这顿早餐就算有着落了。
除此之外，本地人还喜欢加上一块烤热的粑粑，撕碎拌在一起吃，别有一番风味。
松花糕
大家都知道江南好吃的糕点数不胜数，然而，去了腾冲，这块松花糕也十分夺人眼球。它先后登榜《舌尖上的中国》《味道云南》等多个美食纪录片，吸引无数饕餮前来品尝，还是有一定名头的。
它的主要原料是松花粉，因为花期短，而且还有药用价值，所以十分珍贵。就连东坡先生尝过之后都颇爱有加。
成型后的松花糕分上下两层，上层金黄饱满，下层呈酱紫色，在绿色的芭蕉叶上平铺，色彩鲜艳、滋味甜蜜，是不可多得的美味。
如今，还有一些叔叔阿姨辈的手艺人推着手推车在小巷子里卖松花糕，那是城市味道和匠心工艺的延续。
买好的松花糕一定要趁热吃，入口甜苦交加，还真有些特别。
和顺头脑
看到“头脑”二字，我最先想到的是太原头脑，那是我们山西独一份极具营养价值的早餐之一。而腾冲的和顺头脑，和太原的大不相同。不过它也是一种历史传承，基本上家家会做，人人都爱吃。
本地人会在过年、或者喜庆日子的时候做着吃，寓意“新年吃头脑，一年长头脑。“
做法大概就是由鸡蛋、米做的糍粑、以及花生米，最后加上热糖水搅拌，听着像是一道甜点。这一碗下肚，营养价值很高，滋补性也是很强的。
叠水河手工卷粉
来腾冲，怎么能不尝尝叠水河的卷粉，原材料也是米浆。
本地人吃的形式有两种，一种是把酱、辣椒油、花椒油、芝麻油、花生米等各种佐料兑好的调料摊在卷粉上，再撒上黄瓜丝和熟的豆芽菜，最后把卷粉两边折起来就能吃，这是比较传统的吃法。
还有一种吃法就是切成条状，直接放入碗中，加上调料就能吃。
我对卷粉是丝毫没有抵抗力的，一个人能吃一大份。它吃起来是干香，不仅柔软滑爽，而且酱味和麻辣味也很浓郁，烧肉上的油渣酥脆得很，入口回味无穷。
大救驾
人们常说的“云南十八怪”，其中之一就是大救驾。其实说的就是炒饵块搭配上“青龙过海汤”。
据说是清初时期，明朝永历皇帝为躲清军追赶逃往滇西，一路上饥饿难耐，找到一处歇脚之地后吃上了炒饵块，皇帝说“炒饵块救了朕的大驾！”于是便有了这个名字。
炒饵块想必大家都已经熟悉了，把饵切成小块，加上火腿、鸡蛋、西红柿等配菜下锅爆炒，还有点像我们山西炒猫耳朵的做法。
这种做法在腾冲也很普遍了，家家户户的餐桌上都离不开它。
铜瓢火锅
腾冲的铜瓢火锅绝对是开启新大陆的存在。
所用的涮煮工具「铜瓢」，是用整块铜板手工打制而成的，听说单是这口锅都历经了几万次的敲打。
它源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫，早年烧的是梨炭，使用的是白族的铜瓢，主食材就是提前炖好的牛肉和牛杂（牛肚、牛筋、牛舌等），这几点构成铜瓢牛肉的特色不能改变，汤底的话就是以香辣牛骨汤为底。
涮牛肉，吃点配菜，还可以小酌两口小酒，生活慢悠悠，惬意十足。
烧肉米线
来云南，自然少不了吃米线，而到了腾冲，烧肉米线便是本地主旋律。它的历史很悠久，听说已经有600多年的历史了。
本地人的做法十分考究，一整套下来需要4个小时。淘米、磨浆，再将米浆放到袋子里用石块压榨…不过现在也有很多地方因为费事，都改成了机器压榨。
其次，火烧米线的辅料也很重要，必须要用现烧的肉，入口油而不腻，又极其鲜美，再配上青椒和西红柿，吃起来更加鲜嫩可口，单是想想，我就已经垂涎欲滴了。
