提起锡纸花甲，大家都知道，有人问锡纸花甲要烤多长时间，你知道这是怎么回事？其实锡纸花甲要烤多长时间，下面就一起来看看锡纸花甲，希望能够帮助到大家！
锡纸烤花甲的做法步骤图，锡纸烤花甲怎么做好吃
锡纸烤花甲
1 人做过

用料
花甲500g金针菇适量粉丝适量葱末、姜末、蒜末适量小米椒适量豆瓣酱一勺料酒一勺生抽一勺醋一小勺糖一小勺盐两小勺蚝油一勺清水300ml锡纸两张步骤 1
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将花甲提前放入加盐、香油的清水吐沙，隔半个小时换一次水，建议提前至少两个小时准备。
步骤 2
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切好葱、姜、蒜末；粉丝用水泡好；金针菇洗净备用
步骤 3
取一个大碗，把锡纸沿着碗的形状整理出来。我用了两层，防漏。锡纸是在某宝买的，一搜就有，这种锡纸比烘培培用的更厚。
步骤 4
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将粉丝和金针菇铺到最下层，依次放入花甲、葱姜蒜、小米椒及调味料，最后倒入清水，用筷子稍微搅拌一下，注意轻轻搅拌一下，不要戳破锡纸。
步骤 5
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封住口放在火上烤，火别太大，中火就行，差不多煮五分钟的时候打开口看一下状态，尝一下汤汁，水少的话可以再加一点水，并根据自己的口味可以再添盐或豆瓣酱（辣椒酱），喜欢吃青菜的也可以加一些。
小贴士
1:火不要太大
2:辣一点更有味道
3:花甲一定要吐尽沙子
教您做烤箱版锡纸花甲的做法，色香味俱全，简单，好吃！
烤箱版锡纸花甲
材料：花甲半斤，蒜泥适量，粉丝一把，香菇1个，金针菇一把，锡纸2张
1.先在碗里铺上锡纸
2.放入花甲，金针菇，香菇，粉丝和提前炒好的蒜泥
3.烤箱200度预热10分钟
4.把材料都包起来
5.放入烤箱烤30分钟这样
6.出锅时加点葱花就可以了
很简单的一道菜，味道又美味！！！
锡纸花甲怎么做好吃又简单
蒸锡纸花甲
用料
花甲 随意
蒜泥 一个蒜头的量
姜沫 小半个生姜量
小葱 一把小葱切小段
辣椒粉 适量
干红辣椒 6个剁碎
生抽 两汤勺
蒸鱼豆豉 4汤勺
糖 少许
黑胡椒 适量
锡纸 两张
蒸锡纸花甲的做法
买来新鲜花甲，盆里放入清水加盐泡20分钟换水，共三次，换水3次。共计一小时，直到水里看不见泥沙，花甲加清水盆上盖上保鲜膜入冰箱冷藏10分钟。
燃气起锅，锅里加适量的水，倒入冷藏的花甲，放入水里煮，水开起翻滚白色泡沫，关火，捎去水上的泡沫
如图，取一盆附上锡纸，在锡纸上洒上适量的蒜泥，姜沫，黑胡椒，糖，小葱段，干红辣椒沫
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用漏网捞出花甲放入锡纸上，用汤勺摇一勺煮花甲的水均匀的洒在花甲上。(不要摇到底部，底部有泥沙)(摇花甲中间的水)
取一碗，碗里倒入蒸鱼豆豉4勺，生抽两勺，辣椒粉(根据个人吃辣口味决定多少)黑胡椒粉适量，糖适量，调配均匀，最后用汤勺洒一勺煮花甲水在碗里！最后取一小汤勺，一点点均匀的洒在花甲上。最后把剩下的蒜泥，姜沫，葱段，干红辣椒沫全部均匀的洒在花甲上。取第二张锡纸延至盆边把花甲盖上不留缝。
拿出蒸锅待水煮开后。把花甲放入蒸锅里，开大火蒸20分钟。蒸的过程中在把上面的调料在调制一碗，
20分钟后，如图，用筷子把锡纸中间开一小口！看花甲是否爆开，爆开后端出，如为爆开继续蒸，用刚调好的酱料均匀的洒在上面。盖上盖入蒸锅上闷5分钟。
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出锅后搅拌均匀就可以趁热吃了！
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美食即可享用
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小贴士
红烧的花甲容易掉肉！而且红烧的感觉不好吃，海鲜还是要蒸，才美味！！！(菜谱看似好多步骤，好麻烦，其实做起来相当方便，重点是这到菜蒸出来绝对可以买弄下厨艺)
锡箔纸包花甲怎么做
锡纸花甲的做法
1将买回的花甲放阴凉处吐净沙后搓洗干净，在锅内放冷水，下花甲，开大火。拿筷子在锅边将张开的花甲（张开一个夹一个）夹出放入冷水（冰水更佳）。全部捞起后换水沥干备用
2将干辣椒、生姜片、蒜、花椒爆香，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
3加入大葱片刻后放酱油（多一点）、料酒、少许清水然后放入花甲翻炒均匀后，盛出。
4在铁锅内倒入少许油，然后铺上一层锡纸，用手按紧，使锡纸紧贴锅面。
5再铺一张锡纸，光亮面朝上。
6放入备好的花甲。
7把锡纸四角提起在中间拧紧，将花甲密封在锡纸内。
8盖上锅盖（我家没有锅盖用锡纸代替）。5分钟后打开翻动一下，然后原样盖好。
9再过5分钟后，起锅装盘。
锡纸花甲的做法
锡纸花甲的做法如下：
主料：花甲300克、洋葱丝20克、金针菇20克、粉丝适量。
辅料：水适量、酱料适量。
1、金针菇切头洗净，放入锡纸叠好的碗中。
2、粉丝浸泡30分钟后放入锡纸碗中。
3、花甲加盐浸泡30分钟洗净后放入锡纸碗。
4、加入切好的蒜粒，青红辣椒圈。
5、将用郫县豆瓣酱、耗油、糖、五香粉、芝麻调好的辣酱加入花甲中。
6、加水后蒸煮即可。
以上就是关于锡纸花甲要烤多长时间的出处及含义介绍，希望对大家有所帮助。
