咖啡做法(咖啡有哪几种做法)

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提起咖啡做法,大家都知道,有人问咖啡有哪几种做法,你知道这是怎么回事?其实咖啡有哪几种做法,下面就一起来看看咖啡做法,希望能够帮助到大家!

咖啡的做法有哪几种 3种常见咖啡的制作方法

1、【意式咖啡】

用料:咖啡粉6、7克,纯净水适量。

做法:把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。

2、【拿铁咖啡】

用料:鲜牛奶,咖啡粉,白砂糖。

做法:咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可。

3、【奶油咖啡】

用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱。

做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可。

有什么咖啡的做法

1、美式咖啡(Americano)使用Espresso咖啡机所制作出比较淡的咖啡,清新的风味中又不失原本香醇本味

2、卡布奇诺(Cappuccino)以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖,很像教堂僧侣所穿戴的连帽长袍,细致温暖的牛奶泡沬,温柔的包裹着咖啡的热度,让人回味无穷。

3、摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。

4、拿铁咖啡(Caffè Latte)咖啡与牛奶交融,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡

5、白咖啡(Flat white)白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。

6、爱尔兰咖啡(Irish Coffee)将砂糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后上面加入鲜奶油,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,是一种既像酒又像咖啡的咖啡。

7、意大利咖啡从过滤器里缓缓滴落,深红棕色的,油含量达到10%至30%,只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服。

8、维也纳咖啡(Viennese)由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成,奶油柔和爽口,咖啡润滑微苦,糖浆即溶未溶,喝的时候上面是浓香的冰奶油,中间有纯正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖浆入口,可以享受充分三段式的变化口味。

9、焦糖玛琪朵(Caramel Macchiato)由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而成,“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”。

扩展资料:

咖啡杯的用法

在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

咖啡加糖方法

给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。

咖啡匙的用法

咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

咖啡太热冷却

刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

杯碟的使用法

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

咖啡品尝方法

咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。

会客中的咖啡

在家里请客人喝咖啡,作为主人不要帮着客人操作,特别是客人也是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手或加奶或加糖,这样也显的对客人口味的尊重。因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯凉开水,使客人能在凉开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

在朋友家里做客喝咖啡时,不必客气,就将咖啡趁热喝完吧,这才显得有礼貌。不过,不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。如果只顾聊天,冷落咖啡使它冷却,那才是浪费主人的一份心意。

参考链接:百度百科-咖啡

怎么制作一杯好的咖啡?

答:一、做一杯咖啡需要的食材:       

咖啡豆18克、水适量。     

二、一杯咖啡的做法:       

1、将水烧开。       

2、手摇磨豆机,把称好的咖啡豆研磨成粉状。     

3、将磨好的咖啡粉倒入法压壶中。       

4、将法压壶放上电子称清零,把烧好的水倒入壶里,比例是1:18。     

5、盖上盖子,等待4分钟。     

6、把滤纸套上去,慢慢压到底。       

7、直接倒到杯子里面。       

8、最后一杯咖啡就做好了。     

自制咖啡的做法

自制咖啡的做法

导语:咖啡相信大家都不陌生,咖啡是世界三大饮料之一的饮品,因其独特的口感受到许多人的喜欢,咖啡的制作方法有许多,下面就由我为大家介绍一下自制咖啡的做法,看看爱喝咖啡的你是否都了解这些了没~

1、意大利式拿铁咖啡

配制方法:首先我们需要准备已经泡好了的意大利浓缩咖啡(在超市中可以购买),在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,再在热牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。

小知识:我们经常在星巴克中看见的美式拿铁就是使用这种制作方法哦,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的.牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

2、土耳其咖啡

配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

小知识:充满异国情调:土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。

3、蜂蜜冰冻咖啡

配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜。

小知识:用蜂蜜调制的甜味,到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。

4、那不勒斯风味咖啡

配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,即可。

小知识:那不勒斯风味咖啡口感较苦,需要趁热喝下,多用作早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。

5、摩卡咖啡

配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。

小知识:最好配小杯,在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味。

6、印地安咖啡

配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。

小知识:印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。

7、俄式热咖啡

配制方法:在中煎炒的热咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子酱制成。

小知识:俄得克和橙子酱制成的纯粹大人的饮料。所谓俄式茶,就是咖啡、橙子酱、俄得克酒和奶油合在一起而成的饮料。具有特殊的甜味。

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各种咖啡的做法

一杯温热的咖啡,散发着浓郁的味道,实在是让人难以抵挡得了这样的美味。以下是我为大家整理好的各种咖啡的做法大全,一起看看吧!

【摩卡咖啡】

用料:巧克力酱,淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉适量

做法:

1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱;

2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀;

3、淡奶油加入总量的20%白糖打发;

4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可。

【卡布奇诺】

用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎

做法:

1、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热;

2、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡;

3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的.约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀;

4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可。

【奶油咖啡】

用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱

做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可。

【北欧咖啡】

用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量

做法:

1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀;

2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来;

3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可。

【意式咖啡】

用料:咖啡粉6、7克,纯净水适量

做法:把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。

【拿铁咖啡】

用料:鲜牛奶,咖啡粉,白砂糖

做法:咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可

咖啡的做法

几种常见咖啡的制作方法

【摩卡咖啡】 用料:巧克力酱,淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉适量 做法:1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱 2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀 3、淡奶油加入总量的20%白糖打发 4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可 【卡布奇诺】 用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎 做法:1、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热 2、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡 3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀 4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可 【奶油咖啡】 用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱 做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可 【北欧咖啡】 用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量 做法:1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀 2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来 3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可 【意式咖啡】 用料:咖啡粉6、7克,纯净水适量 做法:把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡 【拿铁咖啡】 用料:鲜牛奶,咖啡粉,白砂糖 做法:咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可 看自己咯,喜欢什么喝什么。

希望采纳哦~。

咖啡制作方法是什么?

随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,人们开始追崇时尚、美味、营养、休闲的美食。

咖啡的制作都需精心繁杂的顺序,掌握每一步的操作要点才能最大程度的发挥出咖啡豆的醇香。用优质咖啡豆亲自磨制好咖啡粉为原料,把它们放到商用或家用咖啡机中去制作,任由咖啡的味道肆意浓烈,提前享受咖啡的浓香,这个过程似乎比品咖啡更有兴奋的感觉。

煮咖啡可不是简单的把咖啡粉放到水中煮沸。煮咖啡不单要有专业的用具,对水温、咖啡粉与水的比例要求也是很讲究的。

人们喝咖啡有着很长的历史,因此咖啡机随着咖啡文化的演变也不断变化越来越先进。虹吸式咖啡机、摩卡壶、滴漏式咖啡机、活塞式咖啡机……商用咖啡机不同,工作原理也不同,满足人们对咖啡的不同需求。

咖啡是怎么做出来的

第一步:选择便宜品质差的咖啡豆,如我国的海南豆,云南豆或者越南豆.这些豆子因为气候条件因素,口感和品质较差,通常不能作现磨咖啡,更不能作单品饮用.第二步:和现磨咖啡一样,也要研磨和煮,不过,这个过程放在工厂了里.咖啡最香的时候就是研磨成粉和用水煮的时候,现磨手工咖啡就可以让你真正品尝到氤香的咖啡,但是,对于速溶咖啡来说,最美妙的时刻只能让工厂里的工人享用了.第三步:煮好的咖啡水用高速的喷嘴喷出来,就象喷雾器一样,然后咖啡雾马上用冷却系统冷却,所以就结成颗粒状了.就是我们用水一泡就行的,没有渣的咖啡.第四步:因为要保存时间较长,所以在煮和雾化的过程中,工人会加入防腐剂,而因为香味都跑得差不多了,所以也会加入奶精,咖啡香精等东西,让它更香一点。

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几种常见咖啡的制作方法

【摩卡咖啡】

用料:巧克力酱,淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉适量

做法:1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱

2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀

3、淡奶油加入总量的20%白糖打发

4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可

【卡布奇诺】

用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎

做法:1、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热

2、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡

3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀

4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可

【奶油咖啡】

用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱

做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可

【北欧咖啡】

用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量

做法:1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀

2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来

3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可

【意式咖啡】

用料:咖啡粉6、7克,纯净水适量

做法:把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡

【拿铁咖啡】

用料:鲜牛奶,咖啡粉,白砂糖

做法:咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可

看自己咯,喜欢什么喝什么。希望采纳哦~

咖啡的制作方法

几种咖啡的制作方法 日式卡布其诺—蝶豆咖啡 煮法:滤泡式咖啡 材料:吉力马扎罗咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许 做法: 1.先倒少许肉桂粉与1/3的糖放入杯中。

2.再把煮好的咖啡装进咖啡杯。 3.将鲜奶油加进挤奶花器,再用挤奶花器慢慢绕圈圈。

4.最后洒上肉桂粉就好了。 日式拿铁—法国香榭咖啡 煮法:滤泡式咖啡 材料:咖啡100cc~120cc、糖1/2匙、牛奶50cc 做法: 1.将糖与牛奶还有煮好的咖啡一起加入雪屏锅内煮沸。

2.煮好后,用小型滤网过滤之后,倒入咖啡杯中就好日式研调—哈瓦那咖啡煮法:滤泡式咖啡材料:炭火咖啡100cc~120cc、糖1/3匙、巧克力鲜奶油做法:1.先将糖加入杯中。2.再来,把煮好的咖啡倒入杯中。

3.用挖冰淇淋的器具,挖一球巧克力鲜奶油放上去就完成了。美式摩卡咖啡煮法:义式咖啡机材料:咖啡100cc~120cc、巧克力酱、鲜奶油做法:1.将煮好的咖啡倒进杯中。

2.将鲜奶油沿杯缘挤出,淋上巧克力酱就好。

咖啡的制作简单吗? –

咖啡的制作都需精心繁杂的顺序,掌握每一步的操作要点才能最大程度的发挥出咖啡豆的醇香。

用优质咖啡豆亲自磨制好咖啡粉为原料,把它们放到商用或家用咖啡机中去制作,任由咖啡的味道肆意浓烈,提前享受咖啡的浓香,这个过程似乎比品咖啡更有兴奋的感觉。煮咖啡可不是简单的把咖啡粉放到水中煮沸。

煮咖啡不单要有专业的用具,对水温、咖啡粉与水的比例要求也是很讲究的。人们喝咖啡有着很长的历史,因此咖啡机随着咖啡文化的演变也不断变化越来越先进。

虹吸式咖啡机、摩卡壶、滴漏式咖啡机、活塞式咖啡机……商用咖啡机不同,工作原理也不同,满足人们对咖啡的不同需求。

咖啡的制作方法

几种咖啡的制作方法

日式卡布其诺—蝶豆咖啡

煮法:滤泡式咖啡

材料:吉力马扎罗咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许

做法:

1.先倒少许肉桂粉与1/3的糖放入杯中。

2.再把煮好的咖啡装进咖啡杯。

3.将鲜奶油加进挤奶花器,再用挤奶花器慢慢绕圈圈。

4.最后洒上肉桂粉就好了。

日式拿铁—法国香榭咖啡

煮法:滤泡式咖啡

材料:咖啡100cc~120cc、糖1/2匙、牛奶50cc

做法:

1.将糖与牛奶还有煮好的咖啡一起加入雪屏锅内煮沸。

2.煮好后,用小型滤网过滤之后,倒入咖啡杯中就好

日式研调—哈瓦那咖啡

煮法:滤泡式咖啡

材料:炭火咖啡100cc~120cc、糖1/3匙、巧克力鲜奶油

做法:

1.先将糖加入杯中。

2.再来,把煮好的咖啡倒入杯中。

3.用挖冰淇淋的器具,挖一球巧克力鲜奶油放上去就完成了。

美式摩卡咖啡

煮法:义式咖啡机

材料:咖啡100cc~120cc、巧克力酱、鲜奶油

做法:

1.将煮好的咖啡倒进杯中。

2.将鲜奶油沿杯缘挤出,淋上巧克力酱就好

咖啡的做法

彩虹冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 蜂蜜15ml 鲜奶油适量 红石榴汁10ml 草莓冰淇淋1小球 碎冰160g 红樱桃一颗 做法: 1 咖啡煮好,冷却备用 2 将蜂蜜加入咖啡中,以酒吧长勺轻轻搅拌 3 倒入红石榴汁 4 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡 5 挤上一圈鲜奶油,加上草莓冰淇淋 拉丁冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 做法: 1 咖啡煮好,冷却备用 2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡 3 挤上一层鲜奶油,淋上绿薄荷酒 伊甸园冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个 巧克力膏少许 做法: 1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用 2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡和白兰地酒 3 挤上一层鲜奶油,加上棉花糖、巧克力膏 水果咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量 绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个 棕可可酒10ml 综合水果切丁适量 做法: 1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用 2 将碎冰倒入杯中,再倒入冰咖啡 3 加入棕可可酒 4 各式水果丁围在杯边 5 挤上一层鲜奶油 卡尔亚冰咖啡 材料: 冰咖啡120ml 果糖30ml 白汽水100ml 鲜奶油适量 白柑香酒7ml 巧克力薄片少许 做法: 1 咖啡煮好,加入果糖搅拌,冷却备用 2 杯中倒入白柑香酒,再倒入冰咖啡和白汽水 3 挤上一层鲜奶油,巧克力薄片 欧蕾冰咖啡 1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。

或以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。 2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中,然后准备二个玻璃杯,并装满冰块。

3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。 3. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。

绿茶咖啡 绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

具有健康取向的新流行咖啡,带着淡淡的绿茶香,颇具东洋风味,你不妨也来试试看! 特色:采用日本进口绿茶粉,带有独特绿茶香及甘甜味。 诀窍:绿茶粉具保健疗效,份量可随意增减。

味道:苦、醇、香。 材料:浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。

程序:浓咖啡1杯,约8分满,上面旋转加入一层鲜奶油,再洒上少许绿茶粉末,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:全天) 爪哇摩卡咖啡 特色:爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎。

诀窍:巧克力糖浆勿多加,以免太甜。 味道:甘甜。

材料:热爪哇咖啡1杯、冰糖包、巧克力糖浆1/4~1/2 OZ、奶油球1个。 程序:热爪哇咖啡1杯,约8分满,加入1包糖、1/4~1/2巧克力糖浆,最上面再倒入1个奶油球。

(适合饮用时间:餐后、下午) 土耳其 咖啡 至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。

土耳其咖啡制作方法 (一人份) 1. 将12g深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定,也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内,加水煮沸约二十秒。

3. 待咖啡渣沈淀在锅底,再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。 3. 其喝法可加柠檬或蜂蜜,也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡,味道相当的特殊。

马萨克朗 浓缩咖啡机制法:咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 制作方法 咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可 瑞士巧克力咖啡 巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。

将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。 材料 浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g 一般咖啡制法:咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc 制作方法 : 1. 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内 2. 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成 花式咖啡太多了,怎样?够你做的吧!。

咖啡做法的相关介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于咖啡有哪几种做法、咖啡做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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