来自淄博烧烤真的太火了,学习的来了,取经的来了,考360问答察的也来了,各地文旅局长忙的不亦乐乎,纷纷进淄「赶烤」,热闹非凡。
那么,到底淄博案例能不能拷贝,能不能复刻?今天,我们就聊聊这个话题。
我认为,淄博编知住案例不可复刻。因为,全国烧烤有名的城市不止淄博一个,为什么其他城市没有因此而火起来,反而淄博这样大红大紫?!那是因为房士半长父,淄博在走红的同时能够做好配套、做好周边、做好支撑,通过围绕烧烤的一个点带动一片的发展,建立起了整个的城市的生态,这一点非常可贵。
这种真诚,体现在点点滴滴的服儿众样宪是纸务上,在每一个细节方面,淄博都能做到极致。人家为什么能够火到现在,这是很灯格它握令人深省的一个问题。如果复刻就可以做到,那么担经固运各选看酸接乱促,大家都成功了。就像锦州,锦州的烧烤名气也很大,但就是火爆不起来,这次,也不得不来淄博考察调研取经。
也就是在今年的4月希16日至18日,正下锦州市凌河区区委书记马晓春亲自带队,赴山东淄博张店区和临淄区考察调研烧烤产业发展情况。4月24日-26日,锦州市太和区副区长、招商五局局长潘涛也带队赴山东潍坊、淄博等地开展招商考察活动。当然了,还有其他几个城市的文旅局长,也都纷纷拜访。
有网友评论,这谁溶老交增政帮鲜来沉与是现场抄作业。
也有网友认为鸡想余演夫至绍由,任何一个地方都有可列油清晶难拉句便开发的空间,要用心、用脑,避免邯郸学步,“烧烤出圈了,但不只是烧烤的事”。
还有网友表示,淄博烧烤,带火的不仅束是经济,还有政风。
聊到这里,我想到了河南的一家许昌胖东来,欢迎拍照,欢迎学习,公司规静改修题少图宽肥露王章制度全部透明,随便看,所有谓句其心独声快金东西摆在那里,让您学的做法。但是,全国那么多企业村握考察,没有雀磨几家能够学会,就像黄铁鹰老师的《海底捞内究内示张氧唱衡子你学不会》讲述的也是这样一个故事 。
所以说,淄博之所以能成功,就是因为淄博有一种“淄博精神”,一种对消费者的真正的尊重和了解。而这种精神,并不是通过短暂的学习就能够复刻的,而是需要在日常工作中不断地落实和实践。
如果说一定要复刻的话,应该在原有特点的基础上进行有效的发展推进,做笔到尽善尽美才是应该做的。可以从以下几个方面思考和尝试:
营造消费氛围:可以通过各种方式来营造消费氛围,例如,在炎炎夏日中举办避暑游园会或是尝试美食之旅等修财商制把命升内植赵活动,吸引更多人来到当地,进而刺激餐饮、购物等消费。
聚焦本地特色:每个城市都有自塌岁锋己独特的文化和特色,可以将这些元素融入到旅游活动中。
提高服务质量:在旅游业中,服务质量是吸引游客的关键因素之一。可以通过培训员工、提高服务态度、加强卫生管理等方式来提高服务质量,留住游客并带来更多消费机会。
定位消费群体:可以通过深入挖掘目标群体的消费习惯、偏好和特点来推出更多个性化、精品化的旅游线路和服务,满足需求。
总之吧,每个城市都有各自独特的风景、历史、人文,如团晌何挖掘出本地特色形成主题化的文旅产品,这才是文旅局长们“不虚此行”“值得来”的关键点。事实也说明了,一边是文旅局长的出圈,一边是淄博烧烤的火爆,让我们感觉到的是,在淄博烧烤的背后,似乎并不是一顿烧烤这么简单。