由于羊奶营养价值高，逐渐受到各类人群的喜爱，但作为乳制品的“后起之秀”，不少人还是充满疑惑，这源于知识的缺乏，或者认知的误区，甚至容易被“谣言”所迷惑。
话不多说，今天就和羊大师一起涨知识~
1.羊奶真的比牛奶好吸收吗？
√正确！
牛奶中不易消化的是脂肪，因为牛奶的脂肪球大，脂肪球的大小直接影响消化速度。而羊奶的脂肪球仅有牛奶的三分之一，且颗粒大小均匀，所以羊奶更容易消化吸收。
由此可见，高吸收率也是羊奶得到越来越多人青睐的主要原因之一。
2.羊奶不会导致过敏？
√正确！
目前普遍认为导致人体过敏是由于牛奶中的过敏蛋白质引起的，其中的as1-酪蛋白和B-乳球蛋白是过敏源。
而羊奶的as1-酪蛋白和B-乳球蛋白含量较低，主要含有的都是亲和肠胃的天然A2蛋白。因此与牛奶相比，羊奶不容易引起人体过敏。
3.糖尿病人不能喝羊奶？
×错误！
糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的、以高血糖为特征的代谢性疾病。
糖尿病患者需要摄入低升糖指数食物，而羊奶的升糖指数不高，糖尿病患者喝后不易导致血糖过度波动。
并且，羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，能为机体补充所需的营养，增强体质。
4.乳糖不耐受可以喝羊奶？
√正确！
乳糖不耐受是指在体内没有充足乳糖酶的情况下，食用含乳糖的食物后，不能消化的乳糖被肠道中的细菌利用，继而出现腹部不适、胀气和腹泻等胃肠道症状。
西北农林科技大学动物科技学院二级教授曹斌云与张富新、陈合出版的《羊奶科普知识问答》一书中有提及：羊奶中含有的大量环核苷酸可增加乳糖酶的活性，促进乳糖降解为单糖，有利于人体的吸收和消化。而且羊奶中乳糖分子较小，也会加快乳糖的利用，因此喝羊奶也不易发生乳糖不耐受的问题。
5.喝羊奶会变黑？
×错误！
首选了解一下关于皮肤黑的基本常识：除了肤色先天遗传因素外，皮肤黑是因为黑色素细胞的增多，主要由太阳紫外线辐射的影响。
而羊奶中含有EGF,也就是上皮细胞因子,有修复皮肤的功能，所以羊大师觉得喝羊奶不仅不会使皮肤变黑，还有可能让皮肤更白皙健康哦~
6.羊奶膻味大？
×错误！
关于羊奶有膻味这个问题，在过去，因为技术和饲养条件有限，很久之前确实很难解决，所以导致很多人对羊奶的认知就是膻味重。
但随着养殖水平、生产技术的不断进步，现在已经有了科学除膻工艺，喝起来基本上是没有膻味的哦~
7.喝羊奶宝宝性格会更温顺？
×错误！甚至看到想笑！
有人觉得“羊的性格温顺，乖巧，常喝羊奶会让人性情变得温和。”
只能说：人的性格塑造是很复杂的过程，喝羊奶影响性格塑造这个锅羊奶不背！羊羊不背！喝奶核心是补充营养成分，比如人体生长必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，羊大师建议大家从这个角度去看羊奶就对了。
