今起全面禁用“生鲜灯”,开启“素颜”卖肉新时代

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当咱们进入农贸商场、生鲜超市,赤色暖光便扑面而来,随之生鲜肉类也呈现出鲜艳的赤色,难以区分本来的色泽。这种让肉食、海鲜、生果等生鲜如同开了“美颜”的特殊照明灯,俗称生鲜灯。根据国家商场监管总局规则,今起,这种容易遮盖顾客眼睛的“生鲜灯”被制止运用。

生鲜灯为何被“禁用”?

“生鲜灯”,一种经过增加特定光源颜色来美化货品外观的灯具,是商超、菜商场、生鲜门店里常见的营销手法。例如,在日光灯下,猪肉显得干瘦、暗沉;切换到“生鲜灯”下则变得红润、鲜亮。

“生鲜灯”作为一种寒光源,不会因散发的热量影响食物质量,但却能夸张或讳饰食物的性状,以“虚伪好看”影响顾客的决议计划判别。

“进了商场,一片红光,肉显得十分新鲜,买回来才发现不是那么回事。”北京市民赵女士说。一些商超负责人也表示,要常常处理“生鲜灯”引起的顾客投诉。

“对‘生鲜灯’误导消费的反映由来已久。”北京市天元律师事务所合伙人李昀锴表示。江西省消保委本年11月发布的《江西食用农产品销售商场“生鲜灯”运用情况体恤报告》显示,265家运营场所中,超越八成运用了“生鲜灯”照明,超越85%的食用农产品在不同光源下对比比较明显甚至是十分明显。

今起全面禁用“生鲜灯”

各地情况怎么?

近日,青岛市商场监督管理局在全市范围内展开了替换“生鲜灯”大排查行动。11月29日,青岛市商场监管局会同市北区商场监管局执法人员来到埠西农贸商场海鲜区、蔬菜生果区进行督导查看。现场发现,大部分运营业户已按要求完成“生鲜灯”的替换,执法人员对仍未落实到位的运营业户提出了整改要求。各区市商场监管部门也同步展开查看,以食用农产品批发商场、农贸商场、大型商超、生鲜肉菜及生果店等运营主体为要点,要求各运营主体按时将“生鲜灯”改成一般照明灯具。

目前,江苏各地商场监管部门现已通知批发商场、农贸商场、大型超市等单位,要求各运营主体尽快行动,按时将“生鲜灯”改成一般照明灯具。在南京进香河集贸商场,本来运用“生鲜灯”的运营户共有39家。进香河集贸商场副主任孙寅介绍,管理办法颁布后,该集贸商场于10月15日起经过广播、大屏、微信群等方式向商户进行广泛宣传。10月17日,对商场内一切运营户的“生鲜灯”进行了统一替换。11月29日,在南京苏果超市江苏路店,本来的“生鲜灯”现已被拆卸下来,作业人员正在安装新的一般照明灯。据介绍,目前苏果超市大型门店的“生鲜灯”现已悉数替换到位,还有个别小型门店将于近期悉数替换安装到位。

除了“生鲜灯”

这些手法也会影响顾客对产品的认知

在咱们的日常日子中,除了“生鲜灯”,影响顾客对产品性状认知的现象比比皆是。

生果店运用彩色塑料袋,从视觉上给生果增加新鲜度;暖黄的灯火照在鲜肉月饼上,令人垂涎;熟食店、鸭脖店里常见的橘红灯火,也让食物获得了更多的吸引力。从事口红、美甲试色作业的吴女士(化名)表示,为了让某些色号更“显白”,同行往往运用寒光灯。

鸭脖店内的暖色灯火,让食物看起来更甘旨,且覆盖了食物本来的色泽。

鲜肉月饼摊位也运用了暖色的照明灯。

如果说对于生鲜、熟食等小额产品,顾客可能还抱着毫不在意的心态,那么在房产交易中,顾客损失的可就不只是一顿饭钱了。

而售楼处为了吸引顾客,也会在样板房采取一些“手法”,在视觉上扩大房子空间,例如摆放等比例缩小的家具、增装照明设备等。

样板房内的床铺,较日常运用的床铺面积更小。

对此,从事室内设计的业内人士称,样板间是地产开发商重要的营销道具,其设计与实际日子区域的设计要求大不相同。“比方,样板房里通常没有门,无论是厕所、厨房仍是卧室都完全向外敞开,以便于在视觉上营建空间感,家里肯定不是这样,顾客在看房时仍是要多留心。”

针对自身面积较小的房子,样板房在设计时镂空了墙面,增设了玻璃,以便于增加通透感。

已然《食用农产品商场销售质量安全监督管理办法》约束了运用生鲜灯误导顾客的行为,那么,熟食店、美妆店的“误导性打光”是否也应列入监管?

与此一起,样板房中经过增加反光建材、缩小家具比例等视觉误导手法诈骗顾客的行为,是否也应当列入监管?如要进一步监管相似卖家行为,又该怎么界定违规行为,怎么惩处违规商家?这一系列问题,或许都需求有关部门进一步发现、考量、整治,让买家在不同的消费场景下都能“眼见为实”。

最终,禁用“生鲜灯”,意味着咱们将敞开“素颜”卖肉新时代,顾客能够经过实在的观察来判别食物的质量和新鲜度,然后做出愈加明智的购买决议计划。一起,禁用“生鲜灯”也有助于提高顾客的食物安全意识,当商家不能依赖生鲜灯来吸引顾客时,他们将愈加注重食物的质量和安全,然后提供愈加可靠的食物给顾客。

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