白萝卜炒饭

用料：

1.白萝卜

2.五花肉

3.香菇

4.虾皮

5.芹菜

6.沙茶酱

7.鱼露

8.香油

9.胡椒粉

1.把五花肉切成小丁，慢火煎至金黄如下图，盛出备用。

2.米洗干净浸泡二十分钟。

3.白萝卜切丁，加入浸泡好的米里，用电高压锅按煮饭键一起煮。

4.饭熟后，等气排空可以开盖时把锅盖打开后，用筷子把饭搅散如上图，这样可以把饭放凉，等下炒的时候饭就不会太粘。

5.香菇干用冷水浸泡后切丁，用刚才煎五花肉的猪油把香菇丁煎至金黄。

6.虾皮洗干净也跟香菇丁一起煎一下。

7.香菇丁和虾皮煎好后，把饭和白萝卜，五花肉，芹菜丁，下一汤勺沙茶酱，还有几滴鱼露，胡椒粉，香油一起下炒锅炒均，香喷喷的白萝卜炒饭就可以开吃了。

8.我还做了个鸡爪花生汤，秋天的季节吃美容，满满的胶原蛋白。