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横滨老字号中华料理店破产,中餐在日本的未来将会如何?

6月2日、横浜中華街の老舗中華料理店「聘珍楼」(へいちんろう)が横浜地裁から破産開始決定を受けたことがわかった。負債総額は3億円以上となる見通しだ。同...