咸菜

霜降后，韭菜和花生米放在一起腌一腌，比炒的还要下饭，快试试。快入冬了，天气渐凉又干燥，这时候也是腌菜的最佳季节，你家开始腌制咸菜了吗？咸菜，作为佐粥下饭之物，无论是南方还是北方应该都有不少。人们总会有...

腌雪里蕻，只放盐容易发黄变质，80岁老奶奶教你一招，放一年不坏。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了，和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？在我们北方，一到秋天就喜欢做一些腌菜吃。雪里蕻大家可能不...