尖椒

土豆是咱的当家菜，煎炒炸炖拌，怎么吃都觉得好吃。今儿个我要做一道快手拌土豆丝。但可不是凉拌。为嘛?因为现在冬天了，生凉的东西还是要少吃，以免肠胃提意见。土豆和胡萝卜用擦丝器擦成细丝，又均匀又省力。用水...

1、新颖的草鱼肉，切片。然后加盐加蛋清，腌制15分钟的样子。2、可以撒上一些姜末一起腌制。3、预备配料：小米椒，泡椒小米椒，花椒，尖椒。姜末，蒜末，葱花，蒜香辣椒酱（豆瓣酱也可以）一点青菜。4、然后预...