冒菜是一个人的火锅

冒菜是一个人的火锅

刚巧今天立冬,也是“用咕嘟,打败孤独”系列暖锅最终篇。虽然不喜欢南方湿冷的冬天,但很感激冬天的到来,让人能爽快地做一些滚烫的食物,比如冒菜,一暖抵千寒。虽然很喜欢冒菜,但在家做又嫌复杂。不过这次我用了...
2年前
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重庆本土特色火锅是哪家店?

重庆本土特色火锅是哪家店?

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪...
2年前
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