炒饭

今年居家的人们特别多，而且在家期间只能自己做饭，炒菜来来回回就是那些，吃都吃腻了。蒸的米饭能吃三天，食之无味弃之可惜。所以食妹儿就想到了炒米饭，蔡澜在《炒饭》的一文中提到：为什么要用隔夜饭？米粒冷却之...