猪皮

猪肉一直是普通人家餐桌上常见的肉类食材，总能在肥瘦之间，让人嘴角流涎。说到猪，那可是浑身都是宝，就连这猪皮的营养价值也是顶顶高的。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能够促进细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥，并...

#秋日生活打卡季#大家好，最近天气越来越冷，在我这还下起了雨，真是又冷又潮，底板有一点回南天的迹象，太让人难受了。我们有贴秋膘的说法，就是为了抵抗这种寒冷的天气。每个地方贴秋膘的形式都不同，相同的是大...

猪肉，可以说是我们餐桌上最常见的食材了。但是，每天都要吃猪肉，猪肉的各部位该怎么区分？哪个部位的肉应该如何烹饪？如果你还是只知道肥肉、瘦肉、五花肉，那就真的是弱爆了！猪肉，可绝非你想象的那般简单！猪头...

1、猪皮洗净，锅里加水，放入猪皮、一截大葱、花椒数粒、料酒等，大火煮开，转小火煮差不多半小时。2、煮好的猪皮捞起来，用清水冲刷清洁，流动水冲5分钟。3、冲的进程中，预备好调料，葱，姜，蒜切细，辣椒切成...