蛋白酶

简要回答食用菠萝一般不会上火，反而还可以降火。菠萝属于偏热性水果，适量食用不会上火，菠萝中含有一种名为菠萝蛋白酶的物质，它可以分解蛋白质。详细内容01菠萝蛋白酶会对口腔黏膜和嘴唇表皮造成刺激反应。从而...