豆瓣酱

@家庭美食大赏秋伏冬藏，一年一度的立冬时节又到了，虽然南方很多很多小伙伴前几天还穿着短裤短裙到处走，但是到了立冬这天，都纷纷不约而同把注意力转到了该吃什么进补，怎么吃进补的点子上，说到进补其实南北方差...

#秋日生活打卡季#导读：炒白菜，直接下锅就错了！。教您饭店不外传的诀窍，爽脆鲜甜，不出水大家好，我是爱呷厨房，更是爱家的小厨房。致力于用最简单的食材做出美味的家常菜。日复一日的生活有时会让我们忘记生活...

小孩也能吃的“麻婆豆腐”，简单又易学，拌米饭最香豆腐可是很常见的一种食材，也很便宜，通常一块钱就能买一块。我平时也喜欢吃豆腐，豆腐吃起来的口感很软，还很容易入味。豆腐的做法比较多，我一般都是用大蒜炒豆...

每次去西贝家吃饭，我都会点他们的手撕白菜，在很多餐厅都是用猪油炒的。很好吃。现在很少有家庭有猪油。小资可以用腊肉或者猪排，一层瘦肉一层肥肉，放在油里炒，可以出很多油。一盘麻辣手撕五花肉白菜，除了刺激食...

新鲜辣椒洗净。放入蒸锅隔水蒸熟十五分钟。把蒜姜切碎。蒸好的辣椒晾干去蒂。切碎。锅中放油。油热后下蒜姜和豆瓣酱炒出香味。酱变色后倒入切好的辣椒。翻炒均匀即可。可放置冰箱冷藏。随吃随取。...