辣椒

1、挑选大个却比拟嫩的白萝卜，用专用工具去皮之后，在水龙头下面冲刷清洁，再用刀切成萝卜条。用一个大盆子把切好的萝卜条装进去，参加适量盐，注意不要加太多，以平时吃菜的口感差不多，不然会太咸。2、腌制十多...

新鲜辣椒洗净。放入蒸锅隔水蒸熟十五分钟。把蒜姜切碎。蒸好的辣椒晾干去蒂。切碎。锅中放油。油热后下蒜姜和豆瓣酱炒出香味。酱变色后倒入切好的辣椒。翻炒均匀即可。可放置冰箱冷藏。随吃随取。...

1、配方：鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。2、把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲刷清洁，晾干后待用。3、挑去有虫眼或带有糜烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗...

大家在做菜的时候经常用到辣椒，并且不少人在切完辣椒之后，手感觉火辣辣的，如果不慎用这只手揉了眼睛，那就难受了，严重的会辣好几天。下面告诉大家切完辣椒后手很辣怎么办，可以涂抹白醋、植物油、用酒精、肥皂洗...