鸡蛋

文| 令狐卿9月26日，佳木斯市郊区疫情防控指挥部发布通报，确认网上传播的防疫工作人员倾倒大米的视频为真事。红旗街道社区工作人员发现有居民未按防控要求私自转送大米和鸡蛋，“认为外来物资有传播病毒的风险...

极目新闻评论员 吴双建近日，河南郑州大二学生杜同学发文称，自己在郑州一家公司实习过程中，因拒绝生吃鸡蛋被辞退。（据8月17日新目新闻）涉事公司员工正在喝生鸡蛋（视频截图）杜同学介绍，部门领导建了个“蛋...

放假中，女儿迷上了它，每天早上都得做，营养超级高，满满都是钙！文/Mspan美食说今天我要跟大家分享的是一道很适合孩子和老人食用的美食，它就是口感特别柔软嫩滑的“西兰花鸡蛋羹。记得我小时候，妈妈每年都...

1、煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不决裂，也易于剥壳。2、据养分学家介绍：不同煮沸时光的鸡蛋，在人体内消化时光是有差别的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约...

1、蛋液慢慢搅拌当我们打好鸡蛋时，搅拌的时候必定要用筷子轻轻的搅拌，而且要顺着一个方向，不能，顺时针搅拌一下，逆时针再搅拌。这样炒出来的鸡蛋才会爽滑可口。如果搅拌的速度很快，蛋液就会涌现起泡的现象，就...

无论在营养师还是家庭主妇眼里，鸡蛋都是最好的食材之一。它不仅营养丰富，还是一种“万能菜”，适合蒸、煮、煎、炸等烹饪。但是，煮鸡蛋的时候有什么窍门呢？将鸡蛋煮熟，然后炖3分钟。鸡蛋要用冷水煮，慢慢加热，...